Et au Québec, on dit aussi "écouter" un film ! :-) J'imagine qu'il y a plus de visuels en France et plus d'auditifs au Québec...
Mais pour revenir au débat voir/regarder, c'est "regarder" qui est le plus approrié. "Aller voir" quelque chose est l'action de se déplacer (par exemple, on peut dire "je vais aller voir une exposition dans un musée"), donc ça précède l'action de regarder. S'il n'y a pas de déplacement, je ne dirais pas "quel film veux-tu voir ?" je dirais "quel film veux-tu regarder ?"