Bonjour, veo que hablas español, es mas facil para mi explicarlo en español que en inglés:
Todos son posesivos, pero la diferencia se hace entre singular/plural, feminino/masculino, primera persona/segunda/tercera
La primera linea, con las palabras que empiezan por el "m", es para la primera persona.
La segunda linea, palabras empezando por "t", es para la segunda persona.
La tercera es para la tercera persona.
En francés el posesivo no se hace concorder con el sujeto (como el ingles) pero con el objeto.
Asi que entre las palabras que has escrito, los que tienen una "a" se utilizan cuando el objeto despues es feminino.
Los que tienen "on" se utilizan cuando el objeto despues es masculino.
Los que tienen "es" se utilizan cuando el objeto es plural (que sea feminino o masculino)
Por ejemplo:
Mi perro = Mon chien -> decimos "mon" porque chien es masculino en francés (que yo sea una chico no importa, solo importa la palabra que hay despues)
Mi perra = Ma chienne -> porque "chienne" es feminino
Mis perros = Mes chienS -> porque es plural
Es la misma cosa para ton, ta tes -> tu/tu/tus
Y igual para son, sa, ses -> su/su/sus
Ya es un poco largo...pero quiera intentar ayudar asi que espero que eso te ayude :)
(Lo siento por los errores, todavia estoy aprendiendo español)