Hola Jun.
Uno de los usos del subjuntivo es "valorar un hecho", es decir expresar una valoración subjetiva. Esto es lo que hace el periodista del periódico El País.
Por otra parte, observa que el periodista usa el artículo indefinido "Una opinión pública", lo que expresa una generalidad o ambigüedad.
Si queremos expresar nuestra opinión objetivamente, con seguridad, incluso con rotundidad, porque tenemos experiencia, usamos el modo indicativo: "La opinión pública que no entiende la política y que no es capaz de juzgarla puede ser fácilmente instrumentalizada o enviar señales equívocas al sistema político".
Si tienes cualquier duda o comentario, estoy encantado de recibirlos.
Saludos.
Antonio