In this episode, you will learn how to meet a new friend in a basic conversation at a natural and slow speed. Enjoy your podcast! 
<< Don't forget to solve the related quiz after listening to the podcast.

Turkish Conversations From ZERO to HERO

Episode 1: Greeting Friends - AyLin ve SerkaN Tanışıyor...

Do we forget what is important in being healthy?

The Social Evolutionary

What is the "Secret" to a Long Life?

アルバイトって、いろいろな経験ができていいですよね。
第二回目は、アルバイトについてお話しています。

Part-time work is a great way to have a variety of experiences.
In the second episode, I talk about part-time jobs.

Plain Japanese Podcast やさしい にほんご ポッドキャスト

#2 アルバイト Part-time Job

“Ai qua phố cổ Hội An
Ghé thăm Phúc Kiến mà ăn Cao Lầu”
Chưa ăn Cao Lầu xem như chưa đi du lịch Hội An, Cao Lầu Hội An không đơn thuần là món ăn đặc trưng, lạ miệng mà còn là niềm tự hào của người dân xứ Hội về những tinh túy văn hóa ẩm thực trong từng hương vị dòn giai làm say lòng thực khách,…
Theo lời của người dân gốc Hoa sống lâu năm ở Hội An, Cao Lầu xuất hiện ở Hội An từ khoảng thế kỷ 17, thời kỳ thương cảng Hội An mới được khai thông, các thương nhân thuyền buôn từ các nước phương Tây và phương Đông, trong đó có Nhật Bản, Trung Hoa vào đây giao thương hàng hóa. 
Cao Lầu là sự kết hợp hài hòa giữa các sợi mì vàng ươm, xen lẫn những miếng thịt xíu, với chút da heo chiên giòn, rau sống thơm thơm và miếng bánh tráng nướng giòn tan.
Có thể nói Cao Lầu là món ăn hòa trộn giữa món bún và món phở, chỉ xuất hiện ở Hội An, Đà Nẵng và Huế. Cao Lầu thường được bày bán trong các quán ăn hai tầng, trên có treo đèn lồng xanh đỏ, thực khách ngồi ăn, vừa thưởng thức cái thơm đậm đà tinh tế của món ăn đất cổ, vừa có dịp thưởng ngoạn cái không khí du lịch cổ kính của một góc phố nơi đây. Cái tên cao lầu luôn là một dấu hỏi cho những khách du lịch xa gần mỗi khi trải nghiệm nét cổ kính của phố Hội.
Một số người cho rằng Cao Lầu bắt nguồn từ Trung Hoa vì có thịt xá xíu, số khác lại cho rằng Cao Lầu bắt nguồn từ Nhật Bản vì có sợi mì giống mì Udon của đất nước này. Tuy nhiên, Cao Lầu có lẽ là một món ăn được tổng hợp từ nhiều dân tộc. Cái tên lạ tai này có lẽ bắt nguồn từ tiếng Hoa, chỉ những món cao lương mĩ vị. Những người giàu có xưa khi đi đến các tiệm ăn ở Hội An thường ngồi trên lầu, món cao lương mĩ vị này quen được xướng mang "lên lầu", dần quen rút lại chỉ còn "cao lầu".
Nếu như có dịp ghé thăm Hội An, bạn nhất định bạn phải thưởng thức món ăn trứ danh này.


Trinh Vo

Nguồn gốc của cái tên Cao lầu - một món ăn đặc sản tại Hội An, Việt Nam

We live in a world of rules. We see them everywhere when we travel by plane. No liquids! Wait here! Turn off your phones!

But what about those unspoken rules — the ones that aren't written down and no one is exactly sure about.

A travel expert from the US has been explaining her unspoken rules for the airplane journey.

TV host Samantha Brown shared her rules with CNN, including one that makes the middle seat feel a little more comfortable.

According to Brown, if you find yourself in one of the middle seats on a plane, you should get both of the armrests to yourself.

Sitting in the middle isn't always very popular and so Brown says these passengers should get "anything they want."

That means even if the people on the outside begin using those armrests, the person in the middle has the right to "slowly push them off!"

Brown says she likes the aisle seat best because she feels she has more space.

She added that people sitting by the window should have control of the window blind — whether it's up or down. And the others don't have the right to decide!

One thing that can make some passengers angry is people in front putting their seats back.

Brown has a rule for this — if the journey takes less than three hours, she doesn't put her seat back, but she does if it's a longer trip.

Practice Listening, Reading & Comprehension

Expert Shares the 'Unspoken Rules' of Plane Trips

CHISTES MEXICANOS

BUEN VENDEDOR.

Enjoy the eleventh episode of Culture To Grow, which allows you to travel the world from the comfort of your home, your car, or if you are still half asleep in your bed.

In this episode, you will hear from listeners about their own resolutions and the challenges and triumphs they've experienced in the past and would like to overcome.

Whether you're a resolution-making pro or new to the game, this episode has something for everyone. Tune in to get a fresh start on the new year and set yourself up for success.

Culture To Grow

Episode 11: New Year's Resolutions

If you think of the jobs robots could never do, you would probably put doctors and teachers at the top of the list. It's easy to imagine robot cleaners and factory workers, but some jobs need human connection and creativity. But are we underestimating what robots can do? In some cases, they already perform better than doctors at diagnosing illness. Also, some patients might feel more comfortable sharing personal information with a machine than a person. Could there be a place for robots in education after all?

British education expert Anthony Seldon thinks so. And he even has a date for the robot takeover of the classroom: 2027. He predicts robots will do the main job of transferring information and teachers will be like assistants. Intelligent robots will read students' faces, movements and maybe even brain signals. Then they will adapt the information to each student. It's not a popular opinion and it's unlikely robots will ever have empathy and the ability to really connect with humans like another human can.

One thing is certain, though. A robot teacher is better than no teacher at all. In some parts of the world, there aren't enough teachers and 9–16 per cent of children under the age of 14 don't go to school. That problem could be partly solved by robots because they can teach anywhere and won't get stressed, or tired, or move somewhere for an easier, higher-paid job.

Teachers all over the world are leaving because it is a difficult job and they feel overworked. Perhaps the question is not 'Will robots replace teachers?' but 'How can robots help teachers?' Office workers can use software to do things like organise and answer emails, arrange meetings and update calendars. Teachers waste a lot of time doing non-teaching work, including more than 11 hours a week marking homework. If robots could cut the time teachers spend marking homework and writing reports, teachers would have more time and energy for the parts of the job humans do best.