请问这个中国大陆人叫什么？ 美国人叫做“pickles"，但是汉语词典里有一些不同的说法，如咸菜、腌黄瓜、泡菜等。所以我想知道中国人一般叫什么？谢谢！

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王詩安粉絲２０１５

请问这个中国大陆人叫什么？美国人叫做“pickles"，但是汉语词典里有一些不同的说法，如咸菜、腌黄瓜、泡菜等。所以我想知道中国人一般叫什么？谢谢！

Oct 14, 2014 8:01 AM

各种腌制食品！看原材料是什么，怎么腌制的，中国各地文化及制作方式有些微差异，因此叫法也稍有差异，肉类可以叫腌肉、酱肉、咸肉、腊肉，熏制的可以叫熏肉；菜类可以叫腌菜、酸菜、咸菜、泡菜、酱菜等！大家基本都能理解的。

November 17, 2014

我是四川的，我们这里称之为泡菜。还有叫酸菜的。

November 17, 2014

咸菜~ 泡菜听起来比咸菜高大上~

November 17, 2014

也可以叫酱菜

November 17, 2014

中国的“pickles"包含的种类非常多，“pickles"就是中文里面的咸菜，是一个总称（general term）

November 17, 2014

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王詩安粉絲２０１５

Language Skills

Chinese (Mandarin), English

Learning Language

Chinese (Mandarin)

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