lite om russisk mat Den mest kjente russiske mat er borsjtsj. Det er en rødbetesuppe. Jeg liker virkelig denne suppen og kok det ofte. "Pelmeni" - liksom ravioli eller dumplings. De kan kokes i saltet vann, steke i en panne. Noen ganger lagrer vi pelmeni selv, men vanligvis kjøper vi pelmeni i butikken. Men jeg liker ikke pelmeni. «Blini» -pannekaker. Ofte på norske nettsteder ser jeg «blini», men det ser ut som en liten, amerikansk pannekake. Det er ikke «Blini» Nei!. Det heter «oladushki». Pannekaker stor og veldig tynnt. Pannekaker smaker fantastisk med både syltetøy og rømme. Vinegret er en tradisjonell russisk vegetar salat. Vinegret består av kokte rødbeter, poteter, gulrøtter, løk, syltagurker, hermetiske erter (hermetiske- dette er riktig?) og olje. Jeg elsker Vinegret! I Russland ofte spiser folk halvfabrikata. Jeg spiser ikke halvfabrikat og hurtigmat. Også jeg spiser ikke pølse, spekeskinke, dumplings, hermetikk eller lignende. Jeg kjøper da ofte frosne grønnsaker. Jeg bruker alltid ferske grønnsaker, ferskt kjøtt/fisk osv Jeg foretrekker sunn mat og spiser mye grønnsaker og frukt.