La expresión "sin pamplinas" se usa correctamente en el sentido de 'sin desfigurar las cosas', 'haciendo o diciendo las cosas como son', 'sin remilgos', 'con naturalidad'. No es equivalente a "de nada" y es muy poco probable que nadie la use como respuesta a "gracias". Una "pamplina" es, en realidad, una manifestación NO SINCERA que se hace para halagar a otro. Puedes decir "Gracias" y NO ser sincera, desde luego, y entonces dar las gracias es técnicamente una "pamplina", pero si alguien da las gracias, es difícil probar que no es sincero, y es de muy mala educación DECIR que NO está siendo sincero. Por tanto, si alguien te dice "Sin pamplinas" cuando le das las gracias, o es una persona muy mal educada, o no sabe el significado de "pamplinas" y cree que significa "formalidades", pero, en todo caso, habla bastante torpemente.