1.
Zunächst einmal sind die Verben "bekommen, erhalten, kriegen" keine wirklichen Hilfsverben.
Sie können jedoch in einem Passivsatz das Hilfsverb "werden" ersetzen.
Somit wird aus dem regulären Passivsatz "Ihnen werden Zwetschgenknödel geliefert" ->
"Sie bekommen Zwetschgenknödel geliefert." oder
"Sie kriegen Zwetschgenknödel geliefert."
In beiden Fällen wird klar, dass eine Person etwas "erhält". Der 'Lieferant' ist unwichtig und nur die Handlung im Vordergrund steht.
Es gibt keine bestimmte Regel, wann man "bekommen, erhalten, kriegen" benutzt. Ich würde aber sagen, dass es sehr umgangssprachlich ist und nur dann benutzt werden darf, wenn etwas "erhalten" wird bzw. wenn jemand etwas "bekommt" oder "kriegt".
3.
Auch hier gibt es keine mir bekannte Regel. Welche Verben sich mit welchen Endungen verbinden lassen muss einfach auswendig oder antrainiert werden.
Am ehesten kann man sagen, dass Verben+bar aussagen, dass man etwas 'machen kann'.
machen + bar -> machbar
lesen + bar -> lesbar
lösen + bar -> lösbar
Verben + bar geben also häufig an, dass eine Aktion durchgeführt werden kann. Das ist aber KEINE Regel, sondern soll nur als Orientierung dienen.
2.
Hier ist mir nicht ganz klar, was genau gemeint ist. Sorry.
Ich hoffe dir hilft mein Kommentar~