аромат - это приятный запах
но на кофе все верно написано: в рекламах кофе часто используются фразы "неповторимый аромат" и тому подобное, реклама как бы говорит, что если у кофе стойкий приятный запах, то и на вкус он тоже будет хорош (что, конечно же, не всегда так)