Passatelli Avere un ragazzo italiano e molto fatigoso. ma a la fine si mangia bene. :) Oggi abiamo cucinato i passatelli, una ricetta tipica dal nord (Emilia Romagna). Consiste en un brodo con un tipo di pasta ma che e fatta simplicemente con il parmigiano, il pane grattato, limone e uova. Molto buono.