Will phonology allow you to sound like a native? By learning a languages phonology,will one be able to pronounce as a native speaker?

I'm fascinated about both Mainland China and Taiwanese Mandarin,.

I would like to switch between each countries' accent (I would definitely focus   on a couple of major cities such a Beijing and Taipei, though)

When it comes to English,speaking as a local from NYC sounds just fine.

日本語音韻論の習い方はなんですか 音声学というのは、
子音や母音などの正しいやり方の勉強です。

音韻論と いうのは、
言葉のアクセント（雨と飴、橋と箸）
そして文章のイントネーションとプロミネンスのパターンの勉強です。
ようつべ上で音韻論の基本は勉強しましたが、詳しい情報、説明などは見つけませんでした。
教材などさえも見つけにくいです。

どうやって習えばいいですか？
日本人先生でも、音韻論の分からない人がメインではないかと思います。

How to sound exactly as a native speaker? Some might say it's eigther useless or impossible to achieve such.

Yet, I've found quite some YT videos on perfect pronunciation for second language speakers of both English and Japanese (which are the languages I learn the most).

I didn't find any pronunciation experts (tutors) in Italki or elsewhere, though.

Knowing IPA is never enough when it comes to sounding like a native speaker.

I would like some advices.

What are some major differences between Chinese and Taiwanese Mandarin(aside from the writting system)?

I know Taiwanese people use traditional Hanzi instead of simplified ones.

I've also heard Taiwanese Mandarin is spoken in a soft way when compared to Chinese Mandarin.

However,some say there are many grammar differences among Chinese and Taiwanese Mandarin.

I once asked a Chinese if 做了 could be replaced for 有做, 看了 for 有看,etc.

He said it sounds odd in Chinese,but maybe it would work in Taiwanese Mandarin.

もらってもらうの使い方は何でしょうか？ 俺にお金もらえる｜くれる？は間違えないと思いますが 俺にお金もらうか？ も 俺にお金もらってもらう？ のは正しいですか？ 後、「俺にお金もらってくれる」も正しいですか? 俺にお金あげてくれるって多分間違えますが 彼にお金あげてくれるは正しいでしょうかね(Will you give him money as a favor to me？） 作文について、自分はまだまだですからどうぞよろしくｍ（＿　＿）ｍ

「曲がる」　と　「曲げる」　の違いは何でしょうか？ 「そちらに曲がってください」を注文した人には 「はい、曲がります」それとも　「はい、曲げります」どちらが正しいですか？ 時間有れば　英語とか日本語で　それぞれの違いを説明してお願いします。