Здравствуйте.

Различия есть. Литературный таджикский отличается точным структурированием и произношением, а разговорный часто может не быть понятным иностранцу. Например, на юге Таджикистана вместо литературного "Чи кор карда истодаи?" (что делаешь?), вы, скорее всего, услышите "чо кестай?". Здесь "чо" это укороченное "чи кор", а "кестай" - "карда истодаи".