بالنسبة إلى جمع فصول السنة فهى لا تجمع , ولكن يستخدم عدد المرات التى حدث فيها الشئ قبل الصيف
مثال : أتيت إلى ذلك الشاطئ فى أخر ثلاثه مواسم للصيف

جَمْعُ شِتاء   أشْتِيَةٌ

جَمْعُ صَيْف    أصْيَافُ- صُيُوف

جمْعُ رَبِيع      أرْبِعَاء - أرْبِعَةٌ - رِبَاعٌ

جَمْعُ خَرِيف       أخْرِفَةٌ -قَليلُ   و أخْرِفَاء  - كَثِيرُ

وقِيل          خَرَائِفُ أيْضَا

صيف جمعها : أصياف وصيوف

شتاء جمعها : أشتية

ربيع جمعها : أربعاء أربعة رباع

خريف ؟؟؟؟

استخرجتها من معجم المعاني الجامع

If you mean that you want to say something like : i studied three summers

you can say : درستُ في ثلاثة سنوات ، حيثُ درستُ في صيفِ كل سنة

it's one summer one season of it after all ;)

درست في الخارج ثَلَاثَةً أصياف متتالية