Hopfen und Malz = Zutaten zur Herstellung von Bier Hopfen und Malz, Gott erhalt's (mit "l", nicht mit "i") = Wunsch, dass Gott das Bier erhalten (schützen) soll = Wunsch, dass es auch in Zukunft immer Bier gibt = Trinkspruch (wie "Prost!")