Want to know more about the Negros island?

Filipino Things!

Negros

“Ai qua phố cổ Hội An
Ghé thăm Phúc Kiến mà ăn Cao Lầu”
Chưa ăn Cao Lầu xem như chưa đi du lịch Hội An, Cao Lầu Hội An không đơn thuần là món ăn đặc trưng, lạ miệng mà còn là niềm tự hào của người dân xứ Hội về những tinh túy văn hóa ẩm thực trong từng hương vị dòn giai làm say lòng thực khách,…
Theo lời của người dân gốc Hoa sống lâu năm ở Hội An, Cao Lầu xuất hiện ở Hội An từ khoảng thế kỷ 17, thời kỳ thương cảng Hội An mới được khai thông, các thương nhân thuyền buôn từ các nước phương Tây và phương Đông, trong đó có Nhật Bản, Trung Hoa vào đây giao thương hàng hóa. 
Cao Lầu là sự kết hợp hài hòa giữa các sợi mì vàng ươm, xen lẫn những miếng thịt xíu, với chút da heo chiên giòn, rau sống thơm thơm và miếng bánh tráng nướng giòn tan.
Có thể nói Cao Lầu là món ăn hòa trộn giữa món bún và món phở, chỉ xuất hiện ở Hội An, Đà Nẵng và Huế. Cao Lầu thường được bày bán trong các quán ăn hai tầng, trên có treo đèn lồng xanh đỏ, thực khách ngồi ăn, vừa thưởng thức cái thơm đậm đà tinh tế của món ăn đất cổ, vừa có dịp thưởng ngoạn cái không khí du lịch cổ kính của một góc phố nơi đây. Cái tên cao lầu luôn là một dấu hỏi cho những khách du lịch xa gần mỗi khi trải nghiệm nét cổ kính của phố Hội.
Một số người cho rằng Cao Lầu bắt nguồn từ Trung Hoa vì có thịt xá xíu, số khác lại cho rằng Cao Lầu bắt nguồn từ Nhật Bản vì có sợi mì giống mì Udon của đất nước này. Tuy nhiên, Cao Lầu có lẽ là một món ăn được tổng hợp từ nhiều dân tộc. Cái tên lạ tai này có lẽ bắt nguồn từ tiếng Hoa, chỉ những món cao lương mĩ vị. Những người giàu có xưa khi đi đến các tiệm ăn ở Hội An thường ngồi trên lầu, món cao lương mĩ vị này quen được xướng mang "lên lầu", dần quen rút lại chỉ còn "cao lầu".
Nếu như có dịp ghé thăm Hội An, bạn nhất định bạn phải thưởng thức món ăn trứ danh này.


Trinh Vo

Nguồn gốc của cái tên Cao lầu - một món ăn đặc sản tại Hội An, Việt Nam

Learn how to express excitement before something begins.
This episode shows how Koreans describe that special feeling before a trip or a first meeting.
Simple, natural, and easy to use in real life.

Key expressions:

여행 가기 전이라 설레요.
(I feel excited before the trip)
처음 만나는 날이라 설레요.
(I feel excited before meeting someone)

Question:
When do you feel excited like this?

Korean in Real Life Moments

EP.02 — 설레다

Alistamos las ventajas, te van a encantar!

Escuchanos, estamos acá con MARTÍN, en un nuevo episodio!
https://www.italki.com/teacher/5211013 (perfil de Martín, profe en Italki)

Dale Play al Español

Aprender un nuevo idioma: BENEFICIOS

[Native speaker] for Thai beginning learner #learnthai 

Thai for Everyone with Kru Robert

Learn Thai _ How to say 'How are you 'in Thai 

Odyssea, Circes, and Tyresia reach Charona's hut. Odyssea and Tyresia have a conversation.

https://saracasalino-books.weebly.com/blog/the-adventures-of-odyssea-ch-3-hadessa

Learn English with Stories

The Adventures of Odyssea: Ch 3.2 - Hadessa

Teacher Joseph's Podcast

Rosanne - American TV Comedy

Secrets in Learning English

Shadowing and Accent Reduction (with transcript)

Transcript: https://drive.google.com/file/d/1HmJI980xuZkRVLBJMCJYksudZE5dFstY/view?usp=drivesdk