버리토 만들기 저는 요리사 되고 싶는데 영어로 설명 할 주 알아도 한국어로또 배우고 싶십니다^^ 요리 단어 공부 했이니까 설명 해 보고 싶십니다. 한국에서 맥시코 음식중에서 버리토와 나쵸는 제일 유명합니다. 그맇고 요리하면 쉽게 만들 수 있할 줄 알어차립니다. 필요한 음식: 토티야 6개 닭 500g bell pepper(한국오로?) 2개 양파 2개 버섯 300g 토마토 2개 페퍼 잭 치즈 250g 맥시코 양념 맥시코 살사 끓은 물 1l 기름 처음에 닭과 토마토빼고 아무야채나 얇게 썰고 프라이 냄비에서 넣습니다. 맥시코 양념(소금)을 무치고 기름으로 포함기킵니다. 잘 섞을때 중형온도(히트)로 요리하기 시작합니다. 닭과야채가 계속 섞을 때 토마토 준비 할 수 있어요. 토마토를 큰것 먹고 싶지 않아서 얇게 자르고 다 하면 그릇에서 넣고 옆엔 기다립니다. 재료 닭을 먹으면 건강에 안 좋습니다. 닭이 핀크색 없을 때까지 요리해야됩니다. 히트에서 치우고 그릇에서 넣습니다. 지금은 준비 다했으니까 버리토를 포장하기 시작 할 수 있습니다. 버리토가 냉장고에서 버리토를 묻어 두지않으면 빨리 썩힐것같습니다. 그런데 차가운 버리토가 올리기 힘들어서 따뜻해질거습니다. 끓은 물 위에서 버리토 쪄야됩니다. 냄비 맨 위엔 그릴을 넣어서 버리토가 물으로 못 갑니다. 버리토 6개 그릴맨 위에 넣고 1분에 걸립니다. 다 했을 때 치우고 접시엔 둡니다. 지금은 첫번째 있으면 어려워질것같습니다. 버리토 1개가 도마엔 넣습니다. 가운데에서 닭과 야채하고 토마토 드립니다. 그맇고 채를 썬치즈와 살사 뿌립니다. 아무음식나 얇게 잘라서 버리토를 잘 포장하지 않으면 잘 못 먹습니다. 버리토 양쪽에 가운데으로 접습니다. 음식을 단단히 밀어넣아야됩니다. 잘 하면 엄기손가락으로 버리토를 올리기 시작하세요. 단단히 해보지만 너무 힘네 하면 버리토를 찢을것같습니다. 잘 하면 버리토가 다 닫을거습니다. 그렇면 다른곳을 잘 해보습니다. 잘 하지 않으면 다시 해보세요. 미국에서 버리토가 정말 유명하게됐습니다. 미국 사람은 맥시코 라이스와 하라핀오(맥시코 고추)으로 버리토 먹곤합니다. 저는 자가 잘 읽어 수 있으면 좋겠습니다. 도와 주셔서 감사함니다!