ラザニアの作り方

材料：（８人分）
・オリーブオイル
・牛のひき肉　（１ポンド）
・さいの目に切ったこしょう　（３/４カップ）
・ニンニクのみじんぎり　（２へん）
・トマトソース　（２８オンス、７９４ガラム）
・トマトペースト　（３オンス、８５ガラム）
・くだいたトマト　（１４オンス、３９７ガラム）
・しんせんなオレガノ　（大さじ２）
・しんせんなパセリ　（１/４カップ）
・ニンニクパウダー　（ひとつまみ）
・白ワインビネガー　（大さじ１）
・しお
・かんそうラザニアヌードル　（１/2ポンド）
・リコッタチーズ　（１５オンス、４２５ガラム）
・モッツァレラチーズ　（２４オンス、６８０ガラム）
・パルメザンチーズ　（４オンス、１１３ガラム）
ポンド、オンス、ガラムは日本人にわかりません。カップは日本と同じ単位ですか？大さじも日本の大さじですか？
作り方：
１．大きいななべでおゆをわかす。
２．フライパンでオリーブオイルを熱する。熱いオリーブオイルで牛肉をいためる。それから、油をきる。 
３．さいの目に切ったこしょうと玉ねぎを入れてまぜる。これを３分くらいいためる。ニンニクのみじんぎりを入れてまぜて、３０びょうくらいいためる。 
４．中くらいのなべに、牛肉とこしょうと玉ねぎを入れる。そのご、トマトペーストとトマトソースとくだいたトマトを入れてまぜる。それから、オレガノとパセリとニンニクパウダーとしおを入れる。かきまぜて、白ワインビネガーを入れて、１５－４５分くらいにる。
５．おゆにかんそうラザニアヌードルを入れてゆでる。おゆをきって、冷水でヌードルをすすぐ。オリーブオイルをヌードルにかける。 
６．ラザニアディッシュでソースを１カップをくんで、きんとうにひろげる。ソースの上にヌードルのそうを入れ均等にひろげる。ヌードルの上にソースとモッツァレラチーズを入れる。それから、リコッタチーズをくわえる。リコッタチーズの上に、パルメザンチーズをまく。もう一つのヌードルのそうを入れて均等に広げる、その上にソースを均等にひろげる。そのご、モッツァレラチーズとパルメザンチーズを入れて、さいごのヌードルのそうを入れ、均等に広げる。のこりのソースをくわえて、一番の上にモッツァレラチーズをちりばめる。 
７．アルミホイールでおおって、１９０度で４５分くらい焼く。