Das ist nicht so leicht zu beantworten. ß ist einfach ein s, je nach Position im Wort schärfer oder schwächer ausgesprochen. ä und e sind zwei verschiedene Vokale. ä wird viel breiter ausgesprochen als e. Die Zunge liegt bei ä tiefer als bei e. ü hat fast die gleiche Zungeposition wie i, aber mit gerundeten Lippen. ö hat fast die gleiche Zungenposition wie e, aber mit gerundeten Lippen. Aber von ö und ü gibt es jeweils eine kurze und lange Version. Das ö in "Söhne" ist etwas anders als das ö in "Pötte". Auch ist das ü in "Bühne" etwas anders als das ü in "rütteln". Das beste ist, sich viele Beispiele anzuhören und so lange zu üben, bis sich die eigenen Worte ähnlich anhören. Hier ist eine Seite mit einer Tabelle der deutschen Vokale mit Beispielen: http://www.phonetics.ucla.edu/vowels/chapter14/germ.html

'ß = s oder ss ä = e ü = u in Mandarin 鱼 ö = Mandarin or English don't have that sound. Search online for soundbits such as "schön"