Reflexiones, risas y conversaciones para mostrarles un poco lo que pasa por mi cabeza, bajo la premisa de haber crecido bajo la influencia de la cultura chilena, es decir, ENTRE PEBRE Y TERREMOTOS🌶️

Entre pebre y terremotos

Littérature avec Isa

Alicante

Język polski z przyjemnością! 

Telewizja

Neste episódio, falo sobre o falecimento do escritor brasileiro Luis Fernando Veríssimo, sua importância para a literatura e para o Brasil, e apresento uma recomendação de leitura fácil e divertida para quem quer começar a conhecer sua obra. 🌟

Everyday Portuguese 

Episódio 2 - Adeus, Luis Fernando Veríssimo (EM PORTUGUÊS)

Neste episódio, eu e Martín, professor de Espanhol do México, trocamos impressões sobre o movimento surrealista no Brasil e no México. Citando artistas modernistas e surrealistas como a brasileira Tarsila do Amaral, a mexicana Frida Kahlo e a espanhola radicada no México Remedios Varo, traçamos diferenças e similaridades, tudo isso enquanto também fazemos um intercâmbio linguístico: Português-Espanhol! :)

Você pode conhecer o Martín no perfil dele: https://www.italki.com/teacher/5211013

E pode ouvir nosso outro podcast, sobre música brasileira e mexicana dos anos 1960 e 1970 aqui: https://www.italki.com/post/VmicAq5j7Xco45n5Manr4d?utm_source=internal&utm_medium=share_content&utm_campaign=product_marketing

Cultura Brasileira com a Ju

Arte Surrealista - conexão Brasil-México

你好！你现在听到的是一位中文老师的日记（ri4ji4, diary），你可以在这里听到在新鲜(xin1xian1, fresh)真实(zhen1shi2, real)的中国生活。我是Amber，很高兴你能听到我的中文播客(podcast)。
9月8日 天气晴 星期四

孩子上学去了，我终于又有时间来更新(geng1xin1, update)我的播客。继续说说我的生活。
昨天我去学游泳了。这已经是我第三次学游泳。记得(ji4de2, remember)第一次是还在大学的时候，但我实在太怕水了，考试没有通过(tong1guo4, pass)，实际上是因为我也没有学会。第二次，是我的男朋友教我，他是游泳队的，比较专业(zhuan1ye4, professional)，但是我学了两次，眼睛又发炎（fa1yan2, inflame）了，不得已（bu4de2yi3, have no alternative but to），又没学成。这次呢，是我从小到大的好朋友教我，因为她的游泳卡10月就要过期(guo4qi1,expire)了，可是，她还有80次没有用。她希望我帮他用用她的卡，不然，剩太多次，可真的浪费(lang4fei4, waste)了，为了感谢我帮她用卡，她就教我游泳。这么好的事，简直就是为我量身定做（liang2shen1ding4zuo4, tailor-made）的，省了游泳票的钱，还省了教练(jiao4lian4, coach)的钱。真是天时地利人和(tian1shi2di4li4ren2he2)，再不学真的说不过去(shuo1bu2guo4qu4,can’t be explained away)。
因为有之前的基础（ji1chu4, learn before）昨天的学习效果(xiao4guo3, effect)很不错。从最开始下水，觉得胸闷(xiong1men4, chest distress)，到最后，已经可以顺利(shun4li4, successfully)的漂(piao1, float)起来了，可是，心理(xin1li3, mental)上的障碍(zhang4ai4, obstacle)还是很大，我不敢(gan3, dare to)放手，手还是得靠(kao4, get near to)着泳池(yong3chi2, swimming pool)的边，才能有安全感(an1quan2gan3,sense of security)。虽然好友给我做了很多心理建设(jian4she4, build)，可是还是迈(mai4, stride)不过去。不过我觉得，我的闺蜜(gui1mi4,close female friend)真是一名好教练，她把水描述(miao2shu4, discribe)成了一个人，这是我之前教我游泳的老师或者男朋友从来没有做过的事，让我相信水，水就会给我力量（li4liang4,power），她让我去感受水的力量。她说：“要想学好游泳，首先你要相信水，把自己交给水，然后再相信自己，水里有力量，你自己身上也有力量，与生俱来（yu3sheng1ju4lai2, innate），你要去感受这些力量，去互动(hu4dong4, interact)，最后你会知道这是非常神奇(shen2qi2, magical)的”。真的，她把一个体育(ti3yu4,sports)课活生生(huo2sheng1sheng, real)上成了哲学(zhe2xue2,philosophy)课，太高大上（gao1shang4da4, high-end,elegant and classy, abbr. for 高端大气上档次）了！在欢乐的笑声和水池里的“汩汩”声中，我的游泳课顺利的结束了，非常期待（qi1dai4, look forward to）下一次。
中国有句话，“事不过三”，也就是说，事情一般都不能、不会或者不应该超过（chao1guo4,exceed）3次。这已经是我的第三次学游泳了，事不过三，这一次我一定得把它学会了！
对了，有一个问题留给你！刚才我说了一句，天时地利人和，你听到了吗？如果没有听到，再去听听。实在不行，请看我的文字稿。所以呢，我的问题是：你知道什么是“天时地利人和”吗？

中文小天地 Little Chinese world

学游泳

In this episode we will talk about 【Eating spicy】, you will learn how to say 【Promotes metabolism,Dispel dampness】 ect. The material helps you get used to different voice and accent. 
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It is recommended that you study in the following ways:
Step 1: Gist listening. Listen to get the main idea. (more times if necessary)
Step 2: Read the text to find out words you didn't get, then look up the dictionary. 
Step 3: Listen and imitate as much as you can without looking at the text.
Step 4: Write down what you hear if you want to practise writing.
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大家好，我是Yuli。欢迎收听我的播客。
上期我们聊了什么人适合吃辣，什么人不适合吃辣。那今天我们继续来聊一聊吃辣的时候要注意什么。
主持人：所以最后左医生能不能给我们总结一下，您这有没有比如说几条建议，比如吃辣的一些原则，帮助大家更好地吃辣，更科学更安全地吃辣？
左医生：那我们辣椒呢，又分干辣椒和鲜辣椒。那鲜辣椒的话当成蔬菜吃我觉得还是不错的，干辣椒呢，您当成调味品来吃，它里面的辣椒素都有的，都有一定的作用啊，包括对我们减肥啊促进代谢、祛湿都有一定的作用，你只要掌握好度就好。还有就是一种泡辣椒。泡辣椒的话能够去腥提鲜，像我们四川的一些鱼香肉丝啊，炒一些鸭肠啊那种下水都会用到泡辣椒，因为它提鲜。再一个呢，它呢有一定的益生菌，对调节肠道有一定的好处。但是它腌制的话，随着腌制时间的增加营养素会有所降低，还有一个盐分太高，那有高血压的人群的话，这种腌辣椒泡辣椒，真的是要少吃啊，真的是要少吃。还有我们吃辣椒的时候有技巧的，因为吃辣椒你觉得特别辣，我怎么来缓解呢？我也看过很多的报道包括我自己就试过，你这时候喝点茶不管用啊，你吃块冰块含块冰也不管用，那怎么办呢？像我们四川吃麻辣火锅的时候标配是什么呢？豆奶，尤其是凉的豆奶，或者是北方如果没有这种的话，你可以喝点冰的牛奶呀或者冰淇淋啊等等，或者是您家有点稀饭放凉了，您放在那儿，它其实对我们缓解这个辣都有一定的益处。
主持人：好，那再次谢谢左医生。
你喜欢吃哪种辣椒呢？留言告诉我吧。我们下期见。
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干辣椒	/	gān là jiāo	/	Dried Chillies
调味品	/	tiáo wèi pǐn	/	Seasonings
辣椒素	/	là jiāo sù	/	Capsaicin
促进代谢	/	cù jìn dài xiè	/	Promotes metabolism
祛湿	/	qū shī	/	Dispel dampness
泡辣椒	/	pào là jiāo	/	Pickled chillies
去腥	/	qù xīng	/	remove the fishy flavor
提鲜	/	tí xiān	/	Enhances freshness
鱼香肉丝	/	yú xiāng ròu sī	/	fish flavored pork slices
鸭肠	/	yā cháng	/	duck intestine
下水	/	xià shuǐ	/	animal innards
益生菌	/	yì shēng jūn	/	probiotics
腌制	/	yān zhì	/	marinating
营养素	/	yíng yǎng sù	/	Nutrients
缓解	/	huǎn jiě	/	relieve
管用	/	guǎn yòng	/	effective
标配	/	biāo pèi	/	a must-have
豆奶	/	dòu nǎi	/	soy milk
稀饭	/	xī fàn	/	porridge

Yuli's Chinese Channel

吃辣的时候要注意什么？ What should we pay attention to when eating spicy food? （Advanced level）

Antes de casarse con Frida Kahlo en 1929, Diego Rivera contrajo nupcias con la novelista Guadalupe Marín en 1922. La recepción de la boda se llevó a cabo en el Café de Tacuba.

Entre los varios presidentes que solían comer en este gran restaurante, Porfirio Díaz es el más recordado. De igual forma, el compositor Agustín Lara gustaba de visitar el lugar y deleitarse con los riquísimos platillos de la cocina mexicana.

Un 25 de junio de 1936, un atacante entró al Café de Tacuba y le disparó al entonces gobernador de Veracruz, Manlio Fabio Altamirano Flores. El político se encontraba comiendo con su esposa, y poco sabía que esa iba a ser su última comida?

En 1978 se filmaron algunas escenas del filme Los hijos de Sánchez, una cinta que se basó en la novela de Oscar Lewis, The Children of Sanchez. Cabe aclarar, que el autor de este libro se inspiró en uno de los primeros empleados del Café de Tacuba para el personaje de Santos Hernández.

En 1999 un incendio quemó una buena parte del salón principal. Afortunadamente, las llamaradas solamente arrasaron con un poco del mobiliario y algunos objetos de decoración. La estructura del salón quedó intacta, gracias a la labor de los bomberos que llegaron al pronto rescate. Como agradecimiento, el restaurante los invitó a desayunar una vez que el Café de Tacuba volvió a abrir sus puertas.

