EP 20# Summary_ Review of Lessons from 11 to 19 (Free Chinese Lesson) 

Who says Chinese is hard？ 谁说中文很难

Hey there, this is Teacher Smith speaking and you're listening to this right now because you are looking for and English teacher who will help you learn how to express yourself in English and it's not that you don't know a lot of vocabulary it's just that you don't know how to use them to express yourself. If this is your problem then Book a lesson with me and I'll teach you how to express yourself in English

LEARN BY LISTENING

I Am Your English Teacher

Have you ever felt too ashamed to speak English, afraid of mistakes or judgment? In this episode of English Learners Boost, I share my own struggles with shame, the story of a student who turned fear into confidence, and practical tips to help you speak with courage. As a licensed professional science teacher and English tutor, I’ll guide you through the mindset shift that turns mistakes into progress.

English Learner's Boost

I Was on Shame: I Struggled Just Like You

Nivel B1 B2. Tema. Hoy tenemos expresiones para hablar de la edad cuando queremos referirnos a WHEN I WAS YOUNGER. Si quieres sonar natural esto es lo que vas a decir. Este episodio tiene su transcripción. Gracias por compartirlo con otros estudiantes de español. 
Nos vemos. 😉 Rocío. Aprende con rocioenespanol

Rocío en Español Podcast

21. ¿Cuándo era joven?. Expresiones sobre la edad. Vocabulario.

A practical mini lesson that will teach you the necessary vocabulary and expressions to buy a train or subway ticket in Spanish.

Super Basic Spanish

Learn Basic Spanish: Comprando un billete de tren (Buying a Train Ticket)

What if everything you know about problem-solving is wrong? In this mind-bending episode, we dive into the revolutionary concept of reverse thinking—starting with the end in mind to uncover solutions you never thought possible. Get ready to rethink how you approach your goals and challenges. Click play to learn how to turn your thinking upside down!

Reverse Thinking: Start Backward and Achieve More

ついにエアフライヤーを買いました。正確に言うとパートナーが私の誕生日に買ってくれました。

エアフライヤーとは高温の熱風を使って食べ物を調理する機械です。これを使うと普通のオーブンより速く調理ができ、材料の外側がカリカリになるので揚げ物のようになります。ちなみに日本ではノンフライヤーというそうです。

私は一年前ぐらいからエアフライヤーを買おうかどうか迷っていました。すぐ買わなかった理由は二つあります。
一つ目は私の家のキッチンがとても狭いからです。エアフライヤーはとても大きいです。エアフライヤーをキッチンに置くと材料を切ったり、パンの生地をこねたりするスペースがなくなります。
二つ目の理由は私がすぐに飽きる性格だからです。新しいものを買ってもすぐに飽きて使わなくなったら、お金が無駄になってしまいます。

実際エアフライヤーを使ってみると、うわさどおり簡単にフライドチキンやフライドポテトを作ることができました。外側がカリカリになってまるで油で揚げたみたいでした。フライドチキンやフライドポテトはいつもレストランで食べたり、買って食べたりしていたので自分で作れるようになったのはうれしいです。また、今までオーブンで作っていた料理をエアフライヤーを使って作ると半分ぐらいの時間で出来上がります。私は最近エアフライヤーで焼きとうもろこしを作ることにはまっています。

これから飽きないようにエアフライヤーのレシピをいろいろ試してみたいと思います。皆さんはエアフライヤーを持っていますか？エアフライヤー用のレシピでおすすめはありますか？よかったら私のレッスンに来て教えてください。



正確に言うと：せいかくにいうと　To be accurate
高温：こうおん　high temparature
熱風：ねっぷう　heat air
カリカリ: crunchy
ちなみに: as a side note
迷っていました: I wasn’t able decide it
パンの生地（きじ）をこねる   kneed dough
飽きる：あきる   get tired of
性格：せいかく   personality, character
お金が無駄になる：おかねがむだになる　waste money    
実際：じっさい   actually
うわさ： rumor
揚げ物：あげもの deep fried food
焼きとうもろこし：grilled corn
〜にはまっています：I’m into〜

Nihongo Short Story by Noriko

エアフライヤーを買いました（I bought an Air fryer）

In this episode I talk about the various kinds of critters I've encountered in Mexico. Book an English class with me . My teacher profile: https://italki.com/teacher/1947582 Thanks for listening! Visit my website for more of my full-length podcasts . https://www.streetwisenglish.com

Streetwise English

SWE 83 🕷Creepy Critters​🕸​​​🦂​

Con más de 500 años de historia, los tamales son uno de los platillos típicos más emblemáticos dentro de la gastronomía mexicana.

Los tamales son uno de los platillos típicos más emblemáticos dentro de la gastronomía mexicana, ya sea como parte de la dieta diaria o para celebrar algunas de las festividades más importantes del año, como Navidad o el Día de la Candelaria.

Por ello, compartimos la historia de los tamales, platillo típico en la gastronomía mexicana.

Los tamales son uno de los platillos típicos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, los cuales consisten en masa de harina de maíz rellena de carne, pollo, chile u otros ingredientes, envuelta en hojas de mazorca de maíz o plátano y cocida al vapor.

Este platillo viene del vocablo “tamalli”, que significa “envuelto” en náhuatl, aunque el origen de este platillo ha sido un tema de discusión en diferentes países de Latinoamérica, siendo México el país señalado por diversos historiadores como la cuna de esta receta.

Así, los tamales forman parte de la dieta diaria, por ejemplo, en las famosas "guajolotas" de la Ciudad de México, aunque también son populares en celebraciones como Navidad, Año Nuevo o el Día de la Candelaria, usualmente acompañados con bebidas tradicionales como café, chocolate, atole o champurrado.

Aunque el origen del tamal es un tema que se disputa en diversos países latinoamericanos como Chile, Perú, Argentina y Bolivia, diversos historiadores han señalado que este se originó en la zona centro de México, al ser la región de origen del maíz.

De acuerdo con Sahagún, los mexicas usaban carne de pavo, flamencos, ranas, ajolotes, conejos y pescados para rellenar la masa envuelta en hojas de maíz además de otros ingredientes como calabaza, frijoles y chile.

También, se sabe que este platillo era cocinado de forma comunitaria para celebrar grandes fiestas religiosas, como el agradecimiento por la fertilidad de la Tierra, ofrenda a los muertos y diversos eventos sociales.

