Today’s Theme is “すし《sushi》”. This episode is JLPT-N4 level. I created a quiz on this episode. After listening, please take the quiz! Please use this audio for listening and shadowing practices. ☆Words☆ 歴史（れきし / rekishi）：history 東南アジア（とうなんあじあ / tōnan ajia）：Southeast Asia 保存する（ほぞんする / hozonsuru）： to preserve, to save 塩（しお / shio）：salt 江戸時代（えどじだい / edojidai）：Edo period (1603-1868 CE) 酢（す / su）：vinegar きゅうり（kūri）：Japanese cucumber 巻く（まく / maku）：roll 箸（はし / hashi）：chopsticks 横（よこ / yoko）：turn sideways しょうゆ（shōyu）：soy sauce わさび（わさび / wasabi）：wasabi ☆Grammar☆ passive form ～ために、 ☆Script for this episode The scripts (URL) are listed in the overview section of the channel. ☆Quiz for this episode https://www.italki.com/quiz/set/5363?utm_source=copylink_share&utm_medium=share_content&utm_campaign=share_quiz