In this podcast, we talk about why we use food delivery services as well as the effects that it has on people. Throughout the video, the following words are used:
Convenient, uptick, treat, dystopian, counterpart, disincentive, curtail, taxing, slippery slope, premises, toxic, bias

 Fluency Mastery 101 Podcast

Fluency Mastery 101 Podcast Lesson 1: Food Delivery Services

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こんにちは～！マルハバ！サウジの日本語の先生、佳子です。このポッドキャストでは、サウジアラビアでの生活や文化、日本との違いなどを、日本語でゆるくお話ししています。みなさんー！お元気ですかー？
今日は「日本のばらまき文化とサウジの関係性文化」についてお話ししたいと思います。実はここ数週間、来月の一時帰国に向けて日本の家族や友達に渡すお土産を探しています。基本的にはいろんな個包装のお菓子やキーホルダーなどをサウジの国旗や建物などが描かれたサウジを感じられるトートバッグに入れて渡す予定です。でもお父さんからは「知り合い４０人にお菓子配りたいから、個包装のお菓子４０人分買ってきて」と言われました。最初頼まれたときは「お父さんがサウジに行ったわけでもないのに、なんで４０人にお菓子配る必要があるの？」と思いました。でも、よく考えてみると、3年以上ぶりに帰国するサウジアラビアに住む娘のことを嬉しくてみんなに話したいのかなと思いました。若干出費が痛いですが、お父さんのコミュニケーションツール、またみんなに話すことですこしでもハッピーになるなら「まあ、いいか」と思えました。
日本では、特に旅行に行ったり、長期の休みを取ると職場でお菓子を配る文化があります。「旅行に行ってきましたよー。」というアピール目的、話題作り目的もありますが、どちらかというと「長く休んでご迷惑おかけしました。」という申し訳ない気持ちから渡す人も多いです。そして、職場の文化や環境によりますが、部署やチーム内だけ、親しい人だけに渡したくても、他の人も周りにいるから、みんなに渡さないといけないことになります。
対してサウジアラビアはどうかというと、日本のように職場などで大勢にお菓子を配る文化はあまりないものの、親しい関係性の人には惜しみもなくギフトやお土産を渡します。旅行にいったわけでなくても、レストランで会うときに手土産をもってきたりします。誰かの家に訪問するときは、スイーツやスナックをもっていくことが普通ですし、訪問される側のおもてなしもすごいです。息子の親友の家におじゃまするときは毎回スイーツ、コーヒー、食事が出ます。
個人的には、日本にいたとき職場で大勢にばらまいた経験はないです。そして、サウジに来てから旅行に行ったことがないので、まだお土産を渡したことはありません。いつももらう側です。サウジに住んでいる日本人の方々からもよく手土産をいただきます。今回帰国したら、サウジの家族やいつもお世話になっているサウジの日本人の方々にたくさんお土産を買おうと思います！

みなさんの国では、コミュニティ全体に配りますか？それとも親しい人だけですか。お土産は義務でしょうか。それとも気持ちでしょうか。
今日のエピソードのように、日常の日本語を使って会話練習したい方は、Japanese Café Talkでお待ちしています。

さて、今日のフレーズは「ばらまく」です。ばらまくは、もともとは「物を広い範囲にまく」という意味ですが、日本語では「たくさんの人に同じものを配る」という意味でも使います。少しカジュアルな言い方です。例えば「ばらまきお菓子を買いにデパートに行ってきた。」「タイ旅行のばらまき土産、何がいいかな？」それではまた、マアッサラーマ！



Japanese with Yoshiko（スクリプト付）

第54回：Japan’s “Souvenir-for-Everyone” Culture and Saudi Arabia’s Relationship-Based Gift Culture　日本のばらまき文化とサウジの関係性文化

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こんにちは～！マルハバ！サウジの日本語の先生、佳子です。このポッドキャストでは、サウジアラビアでの生活や文化、日本との違いなどを、日本語でゆるくお話ししています。みなさんー！お元気ですかー？
今日は、先週末息子と夫の誕生日ケーキを作ったのでそれについてお話ししたいと思います。誕生日といえば、ケーキは欠かせないですよね。私はお菓子作りがあまり得意ではなく、特にケーキを一から作ったことはありませんでした。でも今回は一から息子と手作りしてみようと思いました。理由は、新しいアパートに引っ越してケーキ型も購入済みだったことと、息子が数か月前からスイーツ作りに興味があったことです。
もうすぐ消費しないといけないヌテラスプレッドがあったので、チョコレートケーキがいいなと思いました。ケーキ型が23ｃｍ一つしかもっていないので、ヌテラを入れた１層のケーキで、上にヌテラフロスティングを塗ったレシピに決めました。
初めてスポンジケーキを作るので、事前に練習しようと思い、一人で１週間前に作ってみました。レシピでは、焼くまで20分と書いてあったけど、計量やら、牛乳や卵を常温に戻す作業で、結構時間がかかりました。本当は常温のバターにグラニュー糖を入れて、ハンドミキサーで混ぜないといけないところを計量時に他の粉類とグラニュー糖を混ぜてしまいました。これはやばいと思い、chatGPTに相談しました。「あー、それよくあることだね。大丈夫、いまからでもリカバリーできるよ！」とポジティブな返事をもらったので、彼女のリカバリー方法でやってみたらなんとか焼けそうな生地ができました。焼くまでになんだかんだ１時間以上かかりましたが、なんとか無事に焼き上がり、息子と試食しました。感想は、ケーキだけでものすごく甘い！息子はヌテラを塗って食べていましたが、ヌテラフロスティングを塗ったら、超絶甘そう。個人的には甘さ控えめが好きなのともう一度同じケーキ作ったら息子も飽きるかもと思い、違うレシピをchatGPTと相談しながら検討しました。そして卵白でメレンゲを作るふわっとしたシンプルな甘さ控えめスポンジに決め、23ｃｍ用の分量をchatGPTに出してもらいました。ヌテラ入りのフロスティングかホイップクリームか迷っていたのですが、chatGPTに背中を押してもらって、砂糖を入れないヌテラホイップクリームにしました。いちごとキウイ、チョコレートチップをトッピングした可愛らしい感じにしようと思いました。息子が飾りつけしやすいよう、chatGPTにイメージ画像も作ってもらいました。
誕生日の朝、スポンジケーキ作りを始めました。うまく卵白と黄身を分けられず、ちょっと黄身が入った状態でメレンゲを作ろうとしたら失敗！またchatGPTにリカバリー方法を相談しました。黄身が少し入った状態だと失敗しやすいらしい。そして卵は冷えた状態のほうがいいとのこと。事前にchatGPTに卵は常温がいいのか聞いて常温でもいいよと言ったのでそうしたんだけどなー、でも2回目でメレンゲ成功！なぜか予定の高さにはなりませんでしたが、なんとか食べれそうなケーキが焼けました。冷めたら息子と一緒にホイップクリームを作って、飾りつけ。そしてランチの後に夫にケーキを出しました。息子は誇らしげにケーキを見せて夫に「食べて、食べて」と言いました。控えめな甘さのクリームといちごとキウイの酸味でちょうどいい甘さに仕上がりました。
今回は、何度もchatGPTに相談しました。でも、そのやりとりを通して気づいたことがあります。
一つ目は、事前リサーチの大切さ。複数のレシピを確認して、共通点を知ることが大切だと感じました。
二つ目は、正確さ。少しの油や水分で結果が変わります。
三つ目は、AIは便利だけど、鵜呑みにしてはいけないということです。情報には必ず条件があります。実際に混ぜるのは私。焼くのも私。最後に責任を持つのは人間です。
でも、本番中にリカバリー方法を教えてくれたのは本当に助かりました。
つまり、AIは「先生」ではなく「サポーター」なのかもしれません。

今日のエピソードのように、日常の日本語を使って会話練習したい方は、Japanese Café Talkでお待ちしています。

さて、今日のフレーズは「なんだかんだ」です。「あれこれ」「いろいろと」「結局」という意味になります。今回のエピソードでは「焼くまでになんだかんだ１時間以上かかりました。」といいました。つまり「焼くまでに結局１時間以上かかりました。」ということですね。「なんだかんだと」「なんだかんだ言って」というフレーズもよく使われます。例えば、「なんだかんだ言って、彼は日本に住むのが好きだと思います。」それではまた、マアッサラーマ！



第53回：Teaming Up with AI… But Who’s Responsible in the End? What I Learned from Baking a Cake. AIと二人三脚。でも最後に責任を取るのは誰？ケーキ作りで学んだこと

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こんにちは～！マルハバ！サウジの日本語の先生、佳子です＾＾
みなさんー！お元気ですかー？私が住んでいる地域では先週から気温がぐっとあがって初夏の陽気になり、半袖シーズン到来！サウジ人的には多分春ですが、日本人的には夏です。日中は汗ばみますよーーー！
さてさて、今日はアマゾンの新サービス、AMAZON NOWについてお話ししたいと思います。昨日、日用品をいつものようにアマゾンで調べていたところ、一部の商品でAMAZON NOWが利用できることに気づきました。AMAZON NOWの存在についてそのときアマゾンのアプリで知ったのですが、chat GPTによると一応去年の１０月末から一部地域で始まったようです。そういえば、今週アマゾンのバイクを街中で見かけたので、多分それはそのサービス用ですね。何がすごいかって、Amazon sa.は１５分以内の配達を約束しているんです。今、すごいお得なプロモーションがあって、１回の購入につき５０％OFF（最大２０SARの割引)、５回まで利用可能。１回の注文で３０SAR以上オーダーすればいいです。なので早速、ほしかった洗濯用洗剤と排水溝オープナー、合計４０SARを注文しました。１回４０SARオーダーすれば、ちょうど５０％OFFで最大割引になるので本当にちょうどよかったです。注文して１０分後に配達の電話がありました。早すぎて驚きました。
１５分はすごいですね。アマゾンの本社があるアメリカでも３０分以内の配達です。
そしてサウジでは競合のNoonでも同様のサービスが始まり、割引クーポンがあったのでそちらでは食品をオーダーしてみました。こちらもちゃんと１５分以内に届きました。
何が購入できるかというと、食品、日用品、おもちゃ、スキンケア商品、香水、文房具、家電、ほぼ何でも！１５分以内に必要なケースはほぼないですが、便利ですね。
現状、このAmazon Nowの１５分配達のサービスがある国はサウジ、UAE、メキシコ、インドの一部らしいです。まだ世界的には普及してないんですね。なぜこの四か国なのか少し疑問です。サウジの配達システムは優れているってことなのでしょうか。でも、サウジ人はオンラインショッピングやフードデリバリーが好きなので、需要があることは間違いなしですね！

それでは今日のフレーズです。今日のフレーズは「到来」です。季節や事態・状況、いいチャンスがやって来るという意味です。例えば「今日は気温がぐんとあがりましたが、明日からまた冷え込みます。本格的な春の到来はまだ先になりそうです。」「やっとわが社にも好機が到来した。」それではまた、マアッサラーマ！


第52回：アマゾンの新サービスがすごい！~How amazing the new Amazon service is!~

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こんにちは～！マルハバ！サウジの日本語の先生、佳子です＾＾
みなさんー！お元気ですかー？私は今エアコンのフィルター清掃を終わって、今日の重要ミッションを終えた達成感に浸っています。

さて今日は「ラマダンの準備」についてお話ししますよー！ラマダンについてはここでは詳しく話さないのであまり知らない方は、ちょっとストップしてググってみてくださいね。
ラマダンまで約３週間。サウジに住んでいれば、いよいよラマダンが始まる雰囲気を感じられます。スーパーのチラシは１２月末からラマダン特集が始まりました。ラマダン中によく食べられるものというと、スープ、デーツ、サモサ、スプリングロール、たくさんのスイーツ。なので、バターやチーズ、ホイップクリームやプリンやケーキなどを簡単に作れる粉のセットがプロモーションされています。
夫の実家に住んでいた時は、去年を除き、夫のお母さんがほぼ毎日ラマダン料理をふるまってくれました。いつもの定番はスープとメインディッシュ、ゲイマートという、シロップがかかった小さな丸いドーナツみたいなスイーツです。ラマダンの時は毎日おいしい料理が食べられて好きでした。揚げたスイーツが多いので、カロリーオーバーになることが多いですけどね。
今年はアパートに引っ越したので、多分全く家でラマダン感は出ないと思いますが、ちょっと頑張ろうと思って、昨日、息子が大好きなチーズサモサをラマダン用に準備しました。500gのサモサの皮と少量のフェタチーズを購入し、家にあったモッツアレラチーズとクリームチーズを使いました。去年も同じレシピを参考にして作りました。500gのサモサで22個作れるらしいです。でもサモサのラベルに何枚か記載が書いてありませんでした。去年のことをあまり覚えていなかったので、レシピ通りの分量を用意しました。1時間で余裕で終わる予定だったのですが、途中で皮が結構多いことに気づき、最初にチーズを詰め込みすぎたからか、チーズミックスが足りなくなりました。もう一度チーズミックスを用意。22個作り終えた時点で、皮がのこり16枚ほど残っていました。チーズが全部なくなったので、急遽マッシュポテトを作って、たくさんスパイス入れてチェダーチーズを混ぜた中身を作りました。これでちょうど足りました。
時間は予定より大幅オーバーでしたが、自分用のポテトサモサもできたのでちょっと嬉しい！そしてさっそく夕食に二つだけチーズサモサを出しました。息子は久しぶりのチーズサモサをすごく喜んでくれました。明日もランチに食べたい！！と言ってくれました。日本から帰ってきたらまた作る予定です！

それでは今日のフレーズです。今日のフレーズは「振る舞う」です。主に「動作・行動をとる」という意味と、「人にごちそうする」という意味があります。今回のエピソードでは後者の用法が出ましたね。例えば「彼女はいつも自分勝手に振る舞うから困る」や「夫が私の誕生日に手料理を振る舞ってくれた。」それではまた、マアッサラーマ！


第51回：ラマダンの準備~Prepare for Ramadan~

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こんにちは～！マルハバ！サウジの日本語の先生、佳子です＾＾
みなさんー！お元気ですかー？もう2026年ですね。時がたつのは早い！
今日は冬休みについて話したいと思います。
先週末まで１２日間息子の学校が冬休みでした。
２学期制の学校なので、１２月末から期末試験が２週間弱あり、そのあと冬休みでした。
毎年、若干休みがずれますがだいたい１２月末から１月のはじめくらいに冬休みが始まります。今年の冬休み、直前までノープランでした。だいたいどの休みもノープランなのですが、春に日本に行く予定なので大きな旅行もいけないし、近くのお出かけスポットも行きつくしたので、どうしようかなーという感じでした。
期末試験最終日は息子の友達を連れてショッピングモールにあるプレイグラウンドに行きました。しかし、後半からすんごい疲れた感じで、そのあと友達の家について大好きなゲームで遊ぼうといっても「疲れたし、帰りたい」と言ったので、ちょっと滞在して帰りました。夕食後、かなりしんどそうだったので熱を測ってみると３８．９度。出ました、高熱。だいたい１週間以上の休みのたびに高熱が出ます。なんででしょうね。安心感から出る熱でしょうか。ということで息子は５日間熱で寝込んだりゆっくりしていて、お出かけにはいけませんでした。完全に治った翌日に今月オープンしたイベントに行ってみようと誘ってみたのですが、「混んでそうだから、行きたくない」と断固拒否。結局、一度ピクニックに行っただけでした。息子はかなりのインドア派。最近はどんなに天気が良くても「公園は楽しくないから嫌だ」と言います。でもひさしぶりに行った公園に行くと、どんなに古い公園でも「ここ実は好きな公園なんだ」と言います。それを聞くと毎回面白い。親としては、天気がいいときは、少しでも外で体を動かして、太陽の光を浴びてほしいのですけど、無理やりしたくないことをさせるのもお互いにとって良くないですね。時々バトルになりますから。
今週から学校が始まりました。３週間の春休みまで６週間、頑張るぞー！！

それでは今日のフレーズです。今日のフレーズは「断固拒否」です。強い意志で拒否することを意味します。例えば「息子に新しいアラビア語学習のアプリを提案したが、断固拒否された。」それではまた、マアッサラーマ！
