Learn the basic vocabulary and expressions that deal with clothes and fashion.

Learn Basic French Podcast

Learn Basic French: Les vêtements (clothes)

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Beginner Chinese Listening：世界公民----你是哪里人？

Beginner Chinese Listening

Why do some global professionals thrive while others burn out? It often comes down to logistics. This episode of The Global Professional Podcast tackles the "friction" of a borderless life—visas, housing, and constant change—and provides a framework for building personal systems that free up your energy, allowing you to adapt and succeed.

The Global Professional Podcast

Episode 148 -  Mastering Your Global Life through Logistics and Adaptation

⭐ To make the most of this podcast, transcript in 6 languages (French, English, German, Spanish, Italian, Chinese) and language activities are available on my website Explore French.

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Explore France with Anthony

#08 Les cloches de Pâques

EL POZOLE.

INGREDIENTES

(Para 8 Personas)

1 kilo de maíz cacahuazintle descabezado
1 cabeza de ajos entera
1 1/2 kilos de maciza o de pierna de puerco
2 puntas de lengua de res grandes, muy bien lavadas con agua fría y bien talladas con el cuchillo para quitarles toda la baba
1 cebolla partida a la mitad para cocer las carnes
Sal al gusto
6 chiles anchos desvenados, despepitados y remojados en agua muy caliente
1 cucharada de orégano
caldo donde se cocieron las carnes, el necesario
Para acompañar el pozole:

2 lechugas orejonas medianas, lavadas, desinfectadas y rebanadas delgado
1 manojo de rabanitos bien lavados, desinfectados y rebanados delgado
2 cebollas medianas finamente picadas
orégano seco desmenuzado
limones partidos en cuarterones
6 tostadas
verduras y chiles en vinagre

PREPARACIÓN

El maíz se enjuaga muy bien y se le quitan las cabecitas que pudieran haberle quedado (son los puntitos negros al final de cada grano), pues si no, no “florea”; se pone a cocer con agua a cubrir y sin sal hasta que esté suave. Aparte, las carnes por separado se ponen a cocer con cebolla y sal, y cuando estén muy suaves, la lengua se pela muy bien de su piel exterior y tanto la maciza de puerco como la lengua se desmenuzan en trozos grandes. Los chiles anchos se muelen con su agua de remojo y el orégano y se cuelan en la olla donde están los granos de maíz. Se agrega ahí el caldo donde se coció la carne de puerco; se sazona con sal y se deja hervir todo junto durante 15 minutos. El caldo del pozole debe quedar como un atole muy ligero.

PRESENTACIÓN

Se retira la cabeza de ajo del caldo, se divide en dos partes el pozole y a una se le añade la lengua y a la otra la maciza; se sirve muy caliente acompañado por el resto de los ingredientes.


Spanish México

LA COMIDA MEXICANA II.

Modern Chinese(時代華語)B1- Reading(短文)

Cada año el organismo encargado de regular el español se reúne para hacer un balance de las palabras más usadas y aceptadas en el lenguaje popular y decidir cuál de ellas incorpora en el diccionario.

En el episodio de hoy comento las últimas incorporaciones y te digo que pienso yo sobre ellas.
Como siempre, espero que disfrutes el episodio. Después de escucharlo, no te olvides de dejar una valoración ni de visitar mi página en Instagram para decirme qué piensas del episodio, ¿qué te parecen a ti las últimas incorporaciones al diccionario?

Artículo de El País: https://elpais.com/cultura/2023-11-28/las-nuevas-palabras-que-entran-en-el-diccionario-de-la-lengua-espanola-machirulo-big-data-regana-var-perreo-chunda-chunda-y-pobreza-energetica.html 


Blanca to go 

121- Palabras nuevas-versión 2023

IELTS Preparation. Band 8-9 Answers. Part 1 - Daily Routine..

Q. What would you like to change in your daily routine?
Q. Are all your days the same?
Q. Tell me about your typical weekday and your typical weekend.
Q. What is the balance of work/study and free time in your normal day?

What did you include in your answers for the above questions?

Let me know how I can be of help.