Zum Frühstück isst man im Libanon gewöhnlich Käse und Labne, eine mit Joghurt vergleichbares arabisches Sauermilchprodukt, die oft unter anderem mit Tomaten, Oliven, Thymian und Öl gegessen wird. Wenn man etwas Fettigeres oder Gesättigteres essen möchte, steht eine mit Käse gefüllte „Manousche“ oder ein Croissant zur Verfügung. Zum Mittagessen sind Reisgerichte sehr beliebt, wie Mujaddara. Fast Food hingegen ist nicht häufig; es gilt als Privileg. Eines des beliebtesten lokalen Gerichten ist Waraq Inab, das heißt auf Deutsch: Weinrebenblätter. Sie bestehen aus gerollten Weinrebenblätter, die mit Reis und gehacktem Fleisch gefüllt werden und mit anderen gesamten Stücken Fleisch gekocht werden.