Mis abuelas Mis abuelas me han tenido un gran impacto en mi vida. Definitivamente, ellas me habían ayudado que volverme la persona que soy el día de hoy. Pienso sobre mis abuelas a menudo y deseo que pudieran todavía una parte de mi vida. Afortunadamente, tengo muchos buenos recuerdos de mis abuelas y eso no tiene precio. Mi abuela del lado de mi padre se ha ido por casi siete años ahora, pero no me parece tantos años han pasado. El nombre de mi abuela era Emma pero todos la llamaban Nanny. Mi abuela le encantó cocinar y hornear para sus nietos. Las galletas con chispas de chocolate de mi abuela fueron un de sus especialidades. Mi abuela siempre nos envió bolsas de las galletas con chispas de chocolate a mis hermanos y yo cuando estábamos lejos en la universidad. Las galletas fueron tan buenas que los amigos universatorios de mi hermano mayor quisieron comprar las galletas de él. ¡Esas galletas tenían mucha demanda! Nanny cocinó muchas veces para nosotros especialmente los domingos despues de llegar a casa de la iglesia. Algunos de mis platos favoritos de mi abuela fueron pollo frito, batatas, repollo, maíz frito, pan de maíz y guisantes de ojos negros. Mejor conocido como la comida de alma en las comunidades afroamericanas en los Estados Unidos. Mi postre favorito de ella fue el pudín de plátano casero. Uno de mis recuerdos favoritos de Nanny fue hacer helado casero con ella en el garaje durante el verano. Mi abuela del lado de madre falleció el diciembre pasado y tenía noventa y dos años. Todos los nietos la llamaron Abuela Betty. Mi gemelo y yo solían pasar nuestros veranos con ella y nuestro abuelo cuando eramos niños ya que vivían en un estado diferente que nosotros. Uno de mis recuerdos favoritos era pescar en el lago Marrón con mis abuelos y regresar a casa para limpiar y para cocinar los pescados. Además de ser una gran cocinera y panadera, Abuela Betty fue una jardinera asombrosa también y ella siempre mantuvo un jardín de flores hermosa durante toda la primavera y el verano. Fuimos muchas veces al centro de jardín para comprar las flores durante el verano. Abuela Betty nos envió una caja llena de galletas azúcar con glaseado, galletas de jengibre, pan de plátano, pan de calabacín y varios otros postres cada navidad. Esa caja de golosinas nos duraría por muchos días. Mi abuela me dió todas de sus recetas, así que continuaré haciendo los postres de mi abuela. Los recuerdos de mis abuelas siempre permanecerán conmigo.