Вы можете использовать оба варианта. Различие заключается в том, что форма единственного числа сказуемого указывает на совместное действие, форма множественного числа – на раздельное совершение действия.
Поэтому если Вы скажете "пятеро учеников стояло на улице", это будет означать, что они совершали действие вместе (то есть у них одна причина, чтобы стоять на улице). Но если Вы хотите подчеркнуть тот факт, что они все стояли на улице, но при этом каждый стоял на улице по какой-то собственной причине, вы должны употребить сказуемое во множественном числе - "пятеро учеников стояли на улице".
С остальными числительными тоже самое.