Maybe better if, Sino ang mga kakilala mong tao doon? Or, SIno ang kilala mong (sikat, magaling, taga-rito)" Nuong is just noong also. Noong is more formal. Nuong is spelled that way because the pronunciation in informal settings sounds more like noo-ong rather than noh-ong, thus the change in the spelling. They just change the spelling to nuong to accommodate the kind of pronunciation or accent the speaker is comfortable using.

Yes, tama. "Sino ang kilala mong tao?" Sa halip na sabihin mong "Sino ang kilala mo na tao", dahil nagtatapos ang MO sa patinig, maaari itong dugtungan ng '-ng' sa halip na 'na'. Nung - dinaglit mula sa 'noong'. Pareho din sa 'nuon', pero 'noon' talaga 'yun.