Como já comentaram, creio que, em todo o país, o café (com ou sem leite) e o pão francês (com margarina, manteiga, queijo, presunto, mortadela, ovos, ...) sejam o mais típico do nosso café da manhã. Inclusive, o pão francês tem vários nomes pelo Brasil; aqui na minha região, o nome principal pelo qual o chamamos é 'pão de sal'. Porém, fora esses alimentos típicos, adicionais variam de região para região. Aqui no Nordeste, nós comemos muito cuscuz (que é um nome comum para diversos tipos diferentes desse prato pelo país; aqui, é o salgado feito à base de milho, geralmente comido com margarina ou manteiga) e muitas raízes e plantas, como batata-doce, aipim (ou 'mandioca/macaxeira'), abóbora e fruta-pão, além de, especialmente no interior e em roças, ser muito comum comer-se diversos tipos de bolachas e de bolo, como de milho, aipim, leite e puba. Mas tudo isso sempre acompanhado dum café maravilhoso! :)