According to the dictionary of RAE, can be used as synonims most of the time.
From RAE:
sala.
(Del germ. *sal, edificio de una sola pieza de recepción; cf. a. al. ant. sal, b. al. ant. seli).
f. Habitación principal de la casa.
f. En un edificio público, habitación de grandes dimensiones. Sala de conferencias
f. Edificio o local destinado a fines culturales. Sala de exposiciones
f. Pieza donde se constituye un tribunal de justicia para celebrar audiencia y despachar los asuntos a él sometidos.
salón1.
(Del aum. de sala).
m. En una casa, aposento de grandes dimensiones para visitas y fiestas.
m. Mobiliario de este aposento.
m. Habitación principal de una vivienda.
m. Pieza de grandes dimensiones donde celebra sus juntas una corporación. Salón de actos. Salón de sesiones.
m. En algunas ciudades, parque o paseo público.
m. Instalación donde se exponen con fines comerciales los productos de una determinada industria. Salón del automóvil.
m. Méx., Pan., Perú, P. Rico y Ur. aula (? en los centros docentes).