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Rezeot
Rezept-Sichuaner Geschmortes Rindfleisch
Zutanten für 3 Personen:
500 g Rindfleisch, durchwachsen, gewürfelt
500 g Kartoffel(n), gehäutet, gewürfelt
200 g Karotte(n), gewürfelt
20 g Koriander
3 Sternanis
5 g Paprikapulver
20 g Brunnenkresse
5 g Schnittlauch
20 g Ingwer
30 g Knoblauch
10 g Zucker
30 g Wein
5 g Sojasoße
Salz
Zubereitung:
Das Wasser im zugedeckten Wok aufkochen. Die Ringfleischwürfel mit Wein dahin geben und weitere ca. 5 - 8 Min, die Würfel aus dem Wok nehmen.
Den Wok vorgeheiten. Öl zugeben und mit Kartoffelwürfel abglöschen bis die Würfel goldbraun ist.
Im gleichen Wok die Brunnenkresse den Schnittlauch und den Ingwer geben und ca. eine Minute braten.
Die gekochte Ringfleischwürfel hinzu geben und anbraten.ca. 5 Minuten, die Sojasoße, den Sternanis, der Zucker das Paprikapulver und das Wein zugeben. Das Ganze ca. 2 Minuten anbraten.
Das Wasser, die Kartoffel und Karotten bei Bedarf zugeben. Auf kleiner Flamme zugedeckt köcheln bis das Ganze dick wird. Das Ganze aus dem Wok nehmen und Heiß servieren.
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Mein Klassenkamerad
Kevin ist mein Klassenkamerad. Wir waren in der gleichen Mittelschule. Er ist ein meinen guten Freunden. Wir sind sehr vertraut miteinander. Er ist angeboren Chinese, aber sein Charakter ist etwa wie Amerikaners.
Er ist sehr weltoffen. Als er in der Schule war, gespielte er im Neujahrstag in jeden Klassen vor. Und er erzählte die andere darüber, dass das sein Wanderkonzert war. Er ist sowohl ein guter Spieler, als auch ein willkommener Moderator. Bei der Soiree oder der Klassenshow fehlte er nie.
Er ist auch ein guter Sportler. Wenn er im Mittelschule war, getrieben er oft Sport. Er war damals ein wichtiger Basketballspieler in unseren Klasse. Wenn er Zeit hatte, hat er häufig Federball oder Basketball gespielt. Während wir am Wochenende Hausarbeiten gemacht, hat er sich mit seinen Freunden im Schwimmbad getroffen.
Er kann ein Problem schnell erkennen, weil er geschmeidig ist und viele Menschen kennen. Wenn wir haben Gymnasium geschaffen, haben wir oft Abschlussparty gehoben und er wurde oft zu einer Party eingeladen gewesen. Wenn wir Zeit hatten, gingen wir oft zu ihm, um frei von der Leber weg zu reden.
Er hat auch selbstbewusstsein. Aber manchmal findet es der Lehrer nicht so gut. Wenn er keine genug Freiheit hatte, machte er nicht gern Hausaufgaben. Und er hat eigene Meinung. Er kenne die schlechte Seite des Lebens, allerdings ist er voller Hoffnung, deshalb bewundere ich ihn sehr. Ab und zu hat er keine Toleranz und wird es unfröhlich, besonders wenn man seine Leistungen nicht richtig bewertet, aber charakterlich ist er ein ehrlicher Mensch. Ich halten es nicht schlecht.
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ein Mann
Der Mann, der links steht, ist etw. Mitte 30, nicht sehr groß, so etwa 1,80 m. Er hat kurzen, brauen Haare und buschigen Augenbrauen. Seine Augen sind mandelförmig. Er hat schmale Nase und absthende Ohren. Seine Vollbart, die um seine dünne Lippen, ist kurz. Sein Gesicht ist Kreiselform.
Er trägt einen roten Jacke über einer dunkelbraunen Hose. Er steckt seine Hände in die Jacketasche. Er trägt weißen Schuhe.
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What can not afford to lose
What can not afford to lose? The British jurist E. Coke says,” The house of every one is to him as his castle and fortress.” And that is also what I believe. The family is exactly what we cannot afford to lose.
Let’s listen to Margaret Thatcher, one of the world's most influential and respected political leaders.
She became leader of the Conservative Party in 1975 as lawmaker for Finches, north London, after defeating Ted Heath in the leadership election. That was followed by her becoming the first and only female British prime minister after winning the general election in 1979.
But when she left the once dreamed place, the Iron Lady regretted. “If I had my time again, I wouldn’t go into politics because of what it does to your family”, confided the former PM (prime minister) to a Tory MP (Member of Parliament) she would have chosen a different profession if she “had her time over again”. That’s what many of us cannot understand, but come to realize when we are together with our loved ones.
There is an old saying,”When you cannot find what you look for all over the world, go home and there you can find what you want.” Family is where we were born and where we grew up. Here we experience the happiness and sadness; enjoy the love between the members; share our honor. We are proud of each member not because how excellent he is, but how we treasure him. All of this cannot be replaced by any other things. “Where we love is home, home that our feet may leave, but not our hearts.”
And that is, we cannot afford to lose the family. Thank you for your listening.
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Mein siebentager Urlaub
Beim Nationalfeiertag haben wir sieben Freitage. Am erst Tag ist Mid-Autumn Festival in China. Ich fahre mit meine Freunde nach Panmen. Wir essen Taiwansnack und shauen eine Performance an. Und dann gehen wir nach ein Restaurant. Aber in diese Nacht kalte ich mich. Leicht kann ich nicht eine Reise machen. Nach der sechs Tage beleibe ich zu Hause. Ich habe auch Hausaufgabe, aber das ist mir schwer. Am zweiten Tage von hinten beginne ich endlich mit meiner Hausaufgabe. Ich geniße nicht der Urlaub.
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First notebook entry: Introducing myself
Hello, I'm Lisa. I'm a native Chinese and want to learn English and German. I want to study in German in the future. Running and reading are my hobbies. Waiting to make friends with you^^
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