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Killinがスコットランド王国のスターリング州(Stirlingshire)とパース州 (Perthshire)のTay湖の北端にある村です。村名がスコットランド・ゲール語でCill Fhinn「白い修道院」を意味して、元のClan MacNab「マクナブ氏」の領土に在るので、クランマクナブ墓地訪れることができます。マクナブ氏はその周辺の大修道院長がマクナブ氏族の元祖でしたので、マクナブがスコットランドゲール語でMac an Aba「修院長の息子」を意味します。Killin周囲の高地が国内ハイキングする人に人気がある中で私がこの前ホテルで一泊、次の日にハイキンググループと一緒に四つの頂点「Meall nan Tarmachan・Meall Garbh・Beinn nan Eachan・Creag na Caillich」に登りました。参考までに地図を添付しました。 ⊛因みに、ゲール語の局所名の中でMeallが「円形の山」、Beinnが「山」、Creagが「崖」を意味します。
17 พฤษภาคม 2024
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Offline and Online Resources for Scottish Gaelic learners Offline Resources Full courses for beginner to intermediate Complete Gaelic (recommended) Colloquial Gaelic (good for later study) Scottish Gaelic in 12 weeks (more grammar oriented, but recommended as a reference book and for its excellent dialogues and audio) Cothrom Ionnsachaidh (A Chance to learn) Author: Ronald Black/Raghnall Macilledhuibh This is an Edinburgh University level one-year full time course. Needs a teacher, though can be used for self-study by a motivated student. Cothrom Ionnsachaidh CDs Progressive Gaelic, author: Moray Watson (for academical-minded beginner students) Phrase book and vocabulary by theme Everyday Gaelic (recommended) Morag MacNeil Gaelic Gold Grammar only Gràmar na Gàidhlig https://gaelicbooks.org/index.php?route=product/product&path=59_72&product_id=1456 Gaelic Verbs; author: Colin Mark https://www.amazon.com/Gaelic-Verbs-Systemised-Simplified-Colin/dp/1904246133 Dictionaries for beginning students Essential Teach Yourself Gaelic Dictionary Gaelic - English / English - Gaelic Essential Dictionary by Angus Watson Abair! Dictionary (recommended for a first Gaelic dictionary as it gives the genitive forms of nouns, is low-priced and just the right size of dictionary for a beginner) An older but useful dictionary which can be carried in the pocket easily. Online Resources Online Scottish Gaelic dictionaries LearnGaelic dictionary (pronunciation of words included) This dictionary was originally based on Am Faclair Beag (which is based on the huge Dwelly Gaelic dictionary) and has since been expanded a lot with audio for practically every entry. Nice fast resource. (All levels) Am Faclair Beag (Gaelic only; great for idioms as well as individual words, also has pronunciation of many of the words and phrases, can search English – Gaelic or vice versa, can search using the beginning, end or part of a word, if can’t remember the spelling there is the option to search for words with
24 กันยายน 2023
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Greetings! I don’t know why it’s taken me so long to write a post like this; but now I’ve started, I think there may be more to come. When I first started teaching English on Italki in 2012, I also wanted to offer Scottish Gaelic lessons. At that time on Italki, there was the option to choose “Gaelic”, and this meant that most “Gaelic” students who booked my lessons with me expected me to teach them Irish. This was not possible, because although Scottish Gaelic and Irish (Gaelic) are very similar, and are often mutually comprehensible, spoken forms of Scottish Gaelic began diverging from Irish (Gaelic) as far back as (probably) the 12th century. Scottish Gaelic has also developed its own standard literary form since the 18th century. The separate histories of Scotland and Ireland mean Irish and Scots refer to their respective Gaelic languages differently. In Ireland, they generally call the language “Irish”, but in Scotland, Scottish Gaelic is referred to simply as “Gaelic” in English, not “Scottish”. Does this article make you curious about the three Goidelic (Gaelic) languages – Irish, Scottish, and Manx? If you want to learn Scottish Gaelic, you can choose Gaelic (Scotland) from Italki’s languages, but if you want to learn Irish, choose “Gaelic (Ireland)” and if you want to learn Manx, choose Gaelic (Isle of Man). Gur math a thèid leibh! (Scottish Gaelic) Gur maith a rachaidh leat! (Irish) May it go well with you. (English) * *Sorry Manx speakers, I don't know how to write it in Manx.
28 มิถุนายน 2023
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Táim i mo chónaí trasna ó theach mac úinéir an tí agam. Is leis an mac é sin an teach atá béal dorais liomsa. Clós feirme a bhí san áit seo tráth, ach ní feirm atá ann anois. Ta seanchró muc ann a bhíonn in úsáid agam mar theach gloine. Bíonn bean an uinéara ag teacht chuig an gclós feirme chuile lá mar gheall ar gu bhfuil gairdín agus cearca aici. Bíonn an t-úinéir é fhéín ag cur caoi ar carrana anseo sa cheardlann ón Luain go dtí an Aoine. Tá cat ag mac an uinéara trasna uaim agus is leis an gclós feirme ar fad é an cat seo. Tá an cat tábhachtach toisc go bhfuil mórán lucha sa cheardlann, agus bíonn siad fiú ag teacht asteach chuig na tithe, agus chuig mo theach fhéín. D’ith na lucha an t-arán orm aréir. Níl an cat óg ná luath anois, ach tá sé go maith ag seilg na luch. Lá a bhí seo, chonaic mé é ag léim agus ag breith ar luch sa ghairdín agam.
20 เมษายน 2022
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Tá an t-uisce beatha ag na hÉireannaí cho maith agus a tá ag na h-Albannaí. Deir na hÉireannaí go bhfuil sé nios fearr acusan mar atá sé dhá tharraingt trí huaire in áite dhá uair ag an uisce beatha Albannach. Ar ndóigh deir na hAlbannaí gurb é an t-uisce beatha acusan is fearr leis nach bhfuil feidhm ar an uisce beatha acusan tharraingt trí huaire ach a dhó. Tá ainmneacha eile ar an uisce beatha. Sú an eorna, mar shampla. Deir na hAlbannaí "mac na bracha" le "single malt" agus tá nath eile ann freisin: "Stuth na Tòiseachd" ná "Stuth an Tòisich" (stuif na Tòiseachd), rud a chiallaíonn gurb e seo an t-uisce beatha is fearr. De réir dealraimh, bhí an t-uisce beatha is fearr san 18ú haois dhá dhéanamh i Fearann Tòisich (Ferintosh) i nAlban agus baineann an nath leis an am seo. Ar aon chaoi, deirear "dram" le deoch uisce beatha. An nglacfaidh tú "dram(a)" ag ciallachadh "an nglacfaidh tú deoch uisce beatha". Sin 60 braonáin sa ghlainne ach ní chunntaisimid iad. Sláinte mhór.
20 มีนาคม 2022
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西洋ミツバチの存在は人間の影響ですでに多くの問題を抱えています。それに加えて、つい最近、フランスの東南部でオオスズメバチの巣が初めて発見され、破壊されましたが、ミツバチには危険山積です。 殺虫剤の蓄積で西洋ミツバチの数が欧米で劇的に減少しています。そして、泣き面に蜂で、アジア大陸から徐々にヨーロッパ大陸に侵攻してくるオオスズメバチが在来ミツバチの存在に更の危険となりそうです。 なぜかというと、西洋ミツバチはオオスズメバチに本来の保護方法が全くありません。西洋スズメバチに肩を並べることは可能ですが、オオスズメバチには匹敵できないです。これ、日本の養蜂家は西洋ミツバチを日本へ輸入した以降、悲惨でよく知っていることです! 西洋ミツバチにとってはオオスズメバチの身が鋼の鎧のようなものだし、針が染みにならない。2~10匹だけのオオスズメバチは養蜂箱の中に在住する西洋ミツバチを3万匹さえ絶滅することができます。 その3万匹のミツバチは女王蜂を守るために、もちろん全員対峙しますが、同時ではなくて一匹ずつで襲い攻めていくので、結局全員虐殺され、玉砕となります。 日本の在来ミツバチは西洋蜂に比べて少量の蜂蜜を作ることができますが、オオスズメバチに対して本来の守り方があります。その方法は巣のミツバチの全体が一発でオオスズメバチを被って羽を震わせます。球の中にいるオオスズメバチが熱さで結局焼いてきて死にます。 こうなると、オオスズメバチの一匹は自分の巣へ戻れず、暗殺集団を呼ぶこともならないです。ミツバチの巣が発見されなく、本来保護方法としては素晴らしいと思います。
7 พฤศจิกายน 2021
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海藻食文化は特にアイルランド・ウェールズ・スコットランドに見られますが、スコットランドは、日本や韓国などと違って、一般スーパーマーケットで地元の海藻食品がよく目にされません。その理由は食類事業の独占を持っているスーパーマーケット(例えば、Tesco・Sainsburys・Morrisons)は、海藻食品が都市地域でそんなに流行っていないため、アジア食品の売り場以外での販売が少ないです。(私、あっちこっちで見ることがあるだけです) 現在の海藻食文化はケルト系統の地方(ゲール語・ウェールズ語)で主に残されますので、アイルランドとウェールズ、そしてスコットランドのある地方で突出します。英国のコーンウォール州もあるかもしれませんが、英国(スコットランド・ウェールズ・北アイルランドを除いて)とヨーロッパは海藻食が最近少しでも流行ってきたのは、健康の効果と日本や東アジアの食文化の影響が原因だと思います。 それはさておき、市町村の独立小売業者で「天然の振りかけ」見たいな形でミックス海藻製品をよく見られます。振りかけの形で販売することは日本食品かもしくは、東アジアの食品が影響を与えたと思います。 それにもかかわらず、そのミックス海藻類はヘブリディーズ諸島とハイランド地方の西海岸で良く見つかる海藻類が入っています。また、ミックス海藻の品質処理は地元の保存・乾燥方法に基づいています。ミックス海藻の種類はだいたい赤い海藻のダルス(palmaria palmata)、西洋ワカメ(alaria esculenta)、smeartan [sugar kelp砂糖昆布]( Saccharina Latissima)、紫色の海苔などの細かくされた海藻です。ヘブリディーズ諸島とハイランド地方・アーガイル州の西海岸は海藻食の文化がアイルランドとほぼ同じです。ただ、スコットランドと比べてアイルランドの海藻食品産業がより大規模ですので、諸島か西海岸に住んでいなければ、アイルランドの通販販売者で買った方が量と値段が真っ当です。Seavegという会社はスコットランドのロスリン(ダ・ヴィンチ・コードで知られるかもしれません)に販売店がありますが、海藻はアイルランドのドニゴール州で収穫されます。 昔のスコットランド料理本は海藻の伝統のレシピがありますが、そのレシピはやはりヘブリディーズ諸島のレシピが多いです。例えば、The Scots Kitchenという名著の料理本では「ダルスソース」と「ダルスゼリー」のレシピが載っています。辛い味のペッパーダルスも勧められます。 また、海苔の種類「sloke」(ゲール語slòcan)Porphyra Umbelicalisはスープとパンに加えるレシピがあります。そのスープは英語でmarine sauceと呼ばれ、社交界で名物として評価されていましたが現在あまり知られていないようです。それに、北部のオークニー諸島のレシピですが、「シートアングル」(Laminaria digitata)をそのまま食べたか、バラ島では葉を火で焼いてパンの上に乗せて食べる習慣がありました。 現代のウェールズではSlokeをベーコン・ザルガイ・マッシュルームなどとの朝食で食べます。そのSlokeは佃煮と似ている食感がありますが、味付けが塩胡椒です。少量のオーツミールと混ぜて、バーガーの形でベーコンの脂を使ってフライパンや鉄板で焼きます。この海草名物はウェールズ語でBara lawr、英語でLaverbreadと言います。私は好きですのでParsonsというウェールズ会社の通販サイトで缶詰製品を買って、たまに朝食やほかの料理で使います。 さらにカラギーナンという紅藻類はアイルランドとスコットランドで寒天と同じように増粘剤であるので、ヘブリディーズ諸島では天日で白くなるまで乾燥させ、ゼリーのようなデザートを作るために利用されます。海藻を牛乳で煮てお好みで佐藤・レモンやオレンジや少量のウィスキーなどを加えてクリームと食べます。カラギーナンの名前はゲール語のCairgeanに由来して、石のものを意味します。ヨードと硫黄が含んでいますので、昔、胸の傷病に勧められていました。 下記の動画はスコットランドのヘブリディーズ諸島の主任司祭は海藻の様々な種類が教わります。バラ島で海藻の獲り方・乾燥方法・調理方法など提示されます。映像はスコットランドのゲール語で行いますが見るだけで海藻の種類を知ることになると思います。 9.50から海岸で色んな海草類を観れます。 16.22でカラギーナンの乾燥方法を観れます。 17.20からカラギーナンのデザートの作り方を観れます。 https://www.youtube.com/watch?v=V8S9uVbFsL8&t=594s
20 ตุลาคม 2021
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去年、コロナ過の発生の中で自国の文化的な行事や催しはオンラインに移行しました。今年、立秋以降はオンラインに移行した行事がたくさん参加者を惹きつけましたので、ワクチン接種が進んでいて、コロナによる制限が和らいでいる状態になっても、その行事がオンラインで続いています。 私は先週ズームで二つの行事に参加できました。一つ目はスコットランドでインバネスの辺りに関する地名の由来について一時間程の講義を見ました。そして、金曜日の夜2時間のオンライン・ケイリーに参加しました。ゲール語の「ケイリー(céilidh)」というのは、昔、地元の住民が主人の家に集まり、口頭伝承からの伝説や昔話とか、近況報告などを語ったり、民謡を歌ったり音楽をしたりして、冬の夜を過ごす社交集会でした。集会は主人が始まってから、訪れ人のみんなが順番に物語や歌を貢献します。 伝統のケイリーはテレビ時代の前に流行していましたが、現在のケイリーはゲール語学習者や母語者の間に主に文化的な催しになっています。今回は、ズームでの参加者が24人がいました。ズームで行うにもかかわらず、みんな興味深く、楽しそうでした。
17 ตุลาคม 2021
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去年、コロナ過の発生の中で自国の文化的な行事や催しはオンラインに移行しました。今年、立秋以降はオンラインに移行した行事がたくさん参加者を惹きつけましたので、ワクチン接種が進んでいて、コロナによる制限が和らいでいる状態になっても、その行事がオンラインで続いています。 私は先週ズームで二つの行事に参加できました。一つ目はスコットランドでインバネスの辺りに関する地名の由来について一時間程の講義を見ました。そして、金曜日の夜2時間のオンライン・ケイリーに参加しました。ゲール語の「ケイリー(céilidh)」というのは、昔、地元の住民が主人の家に集まり、口頭伝承からの伝説や昔話とか、近況報告などを語ったり、民謡を歌ったり音楽をしたりして、冬の夜を過ごす社交集会でした。集会は主人が始まってから、訪れ人のみんなが順番に物語や歌を貢献します。 伝統のケイリーはテレビ時代の前に流行していましたが、現在のケイリーはゲール語学習者や母語者の間に主に文化的な催しになっています。今回は、ズームでの参加者が24人がいました。ズームで行うにもかかわらず、みんな興味深く、楽しそうでした。
17 ตุลาคม 2021
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