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Cómo yo cocino un soufflé
He escrito eso para mi DuoLingo grupo, pero ningún corrige lo que escribamos allí.
Necesité consultar el diccionario muchos veces por los verbos que están usados en una receta.
Mi receta favorita es soufflé.
Para nos dos, uso 3-4 huevos, qué separo, y bato la clara hasta que es muy rígida.
Fundo 30 grammas mantequilla, mezclo 2 cucharadas harina con la mantequilla y pues añado 2.5 cl leche, y lo cocino hace que espesa.
Pués apago la fuega y añado 2-3 dl quéso rallado, y pués las yemas de los huevos.
Al fin mezcla las claras batidas cuidamente con los ingredientes cocinados, lo pongo en una forma para soufflé, qué está engrasada con aceite o mantequilla.
Pongo la forma en el forno a 200 C grados (400 F) para 25-30 minutos, hasta qué está bronceda y rigida.
Debes comerla inmediamente!
28 กันยายน 2018
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Como yo he aprendido el español (1)
En mi lección hoy hemos practicando el tiempo pasado. Quiero escribirlo en esta cuenta.
Después de muchos años (en el año 1964), cuándo estudié alemán y otros idiomas en la universidad en Ohio, pensé que fue importante puder hablar en español. Pero no tuve tiempo estudiar en un curso con una maestra. Por eso compré un libro para aprender sólo el español de España. Yo hice todas las lecciones y escribí todas las tareas, pero no hablé nada con ninguna.
Más tarde estudié más alemán y danés en la Universidad de La Carolina del Norte(?). Me moví después a Dinamarca y me casé con un danes con quien tuvimos dos niños. Vive allí casi treinta años--aunque nos divorciamos después de 10 años, estudié para hacerme maestra en alemán y inglés, y enseñé jóvenes en unas escuelas secundarias.
Después trabajé como traductora, y también tuve una pequeña negocia, para alquiler pañales algodones a los bebés. Asistí a un curso corto de español con un maestro de España, pero fue demasiado corto y no recordó mucho, porqué no visité jamás España, y no tuve ninguna con quién pude hablar el Español.
Pero mi vida cambió cuándo un compañero de la segunda universidad me escribí un email. ¡Era el primero email que yo recibí! Escribimos unos años y en el año 2000 vino para visitarme -- ¡y me pidió a casarme con él! Él vivió en California, cerca de Los Angeles. Yo no había jamás en el oeste de los Estados Unidos. Fui muy confusa, porque mi hija todavía vive en Dinamarca. A pesar de eso fui a California porque le amaba y nos casaron. Trabajé primero como traductora y escritora técnica hace que me jubilé.
Pero estar jubilada no fue demasiado interesante. Necesité hacer algo. Escuché que a las escuelas les faltaban maestros de matemáticas y ciencias, que me interesaban. Así que estudié otra vez en la cuatro universidad cerca de mi casa, y ¡fui maestra otra vez en otras temas! Y un gran parte de mis alumnos hablaron español, así que necesité a veces hablar con ellos en español. ¡Finalmente tuve gente con quien pude hablar español!
Al mismo tiempo mi hijo se casó con una nicaragüense, así que puedo hablar y escribir con ella, quien no habla inglés.
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