PARTE 1

Primeiramente, queria falar sobre o título do tópico que parece estar meio truncado. Isso é porque eu não sabia se iria caber no espaço (do título), aí tentei um "malabarismo sintático". Mas o título retificado deveria ser esse: Como fazer a concordância nominal, usando as expressões "com as cores" ou "nas cores" seguidas de nomes de cores?

Dito isto, queria abordar o tema do tópico. Digo que é uma questão que faz muito sentido. Primeiramente, nas gramáticas e sites especializados (pelo menos nos (as) que pesquisei) há poucos exemplos usando essas expressões "com as cores" ou "nas cores".

Depois, os exemplos que achei (nesse caso, apenas na internet) e que usavam essas expressões divergiam muito quanto à concordância. Por exemplo:

 

"Aí está a escola com as cores amarela e BRANCA."

"...a bandeira com as cores amarelo e BRANCO.

"...as gravatas com as cores amarelas e BRANCAS.

 "...balcões com as cores preta e branca"

E até:

"...lá ficavam os prédios com as cores cinza e BRANCOS.

(cont...)

2- (...as bandeiras com as cores brancas, verdes, amarelas e azuis.)*

PARTE 3

Então deixo mais exemplos para deixar isso mais claro:

 

Aí está a escola com as cores amarela e BRANCA.

Aí está o prédio com as cores amarela e BRANCA.

Aí estão as escolas com as cores amarela e BRANCA.

Aí estão os prédios com as cores amarela e BRANCA.

 

E com o uso de "nas cores", seguido por nomes de cores acho que a concordância deveria ser a mesma, por exemplo:

 

Aí está a escola nas cores amarela e BRANCA.

Aí está o prédio nas cores amarela e BRANCA.

Aí estão as escolas nas cores amarela e BRANCA.

Aí estão os prédios nas cores amarela e BRANCA.