前幾天剛加入italki，因為剛好在BBC的文章中有推薦到這個網站，於是便加入了。
在問答區、作文區或討論區中，我發現非華語人士（以下容我簡稱外國人吧）容易用「給」或「幹什麼」這兩個詞彙。
我不確定這兩個詞彙在中國的使用方式，或許中國人習慣用「給」，給我、給你、給...
例如有人會說「能給我解釋一下這個詞的意思嗎？」
但其實「給」有一種上對下且強硬的感覺，對於請求幫助或者和初次見面的人，其實不太適合用「給」
例如上面那句話的意思其實根據不同的語氣，會有完全不同的意思。就像老闆如果口氣很差的說「能給我解釋一下...」，其實是沒有任何試探的強硬意思。
當然我們有時會說「能給我一點水嗎」，這種類似乞求的句子又另當別論，因為他潛意思是，你在上我在下，請求你給我一點東西。
我在中國的一些電影也看過，當有人遞東西給他人時，也會說「給」。在我聽來這有點唐突且略為失禮，「請」是一個最好的替代詞。
其實，「給」有很多替代的詞彙，例如讓、提供...等。上面的句子如果改成「能幫我解釋一下這個詞的意思嗎」會顯得更謙卑。
另外關於「幹什麼」或「幹啥」，在台灣，有些家庭不喜歡小孩講幹什麼，講個話為什麼要幹來幹去？
「幹什麼」這個詞也有點強硬，除非是在朋友或熟人之間，又或者很不悅的回答，我們才會說「幹什麼」，或者我們也會說「幹嘛」。
比較好的替代詞是「做什麼」
總之，中文是一門很難有一定規則的語言，有些人說台灣人講話很軟，我想有一部份原因是因為禮貌且怕冒犯。
我不確定是不是正確，但我猜這就有點像英國人常用could或would。我從小接觸美式英語教育很少聽到有人說could you，絕大多數直接用can，直到我接觸英式英語時才學到could。can「聽」起來就很直接且強硬，could暫且不管時態，聽起來的感覺就比較柔和。
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除了中文外，我也會台語（閩南話），雖然我的台語只有可溝通的程度，還不到精通。
我主修心理學，副修商業設計。計畫前往英國修讀碩士。
英文程度普通，IELTS overall: 6, S: 6.5, R:6, W:6, L:5
我是北京人 我不爱说“给”，北京人页不爱用，我们通常说“帮”，比如 能帮我解释下吗？能帮我开下门吗？你说的给只有在你说的上下级关系中才会被用到，不知道是不是影视作品中误导了你。多余“干嘛”“干什么” 我们比较常用到，你对“干”这个字的敏感，就如同大陆人对“操”的敏感，我知道"操"这个词在台湾是什么意思，但每次听到还是想笑，中文博大精深，这些区别也是受文化和地域的影响，没有对错。
我也會說幫、講、做，基本上這些在台灣大多都是通用的w
「可以請你幫我解釋一下嗎」也可以用很強硬的語氣說啊！
講話的時候語氣用對了就什麼都對了啦！XD
就像當別人說他很耐操的時候
你也可以說：哦?你很耐操噢?(帶著邪惡的微笑+挑眉
一般人馬上就可以發現你想到哪去了
還可以回你：嗯?想試試看嗎?>_O
用文字溝通時會有明顯的問題產生
但我們都修了應用文來寫書信，卻還是有人會叫老師"敬啟"他的信ww
要求外國人學中文時要去在意這些事也太強人所難了
我還是覺得語言能溝通最重要
再說就算是同地區的人對用字的看法也會有所不同，像是我覺得回應用的喔、哦、噢可以表達出很不一樣的意思
但我一個男生朋友就不這麼認為，不管我說了多麼有趣的事，他都只會喔喔喔喔喔
中国大陆南北差异语言习惯也很大，就算是南方，因为有丰富的地方方言，比如广东话、吴语、上海话，即使在说普通话的时候，也会有误解的地方
比如北方人大概会说“你说什么？”，我会说“你讲什么？”这样
我是苏州人，楼主用的这个例子里，我会用“跟”，“你能跟我解释一下……”这样，吴语里面用“帮”，“你能帮我解释一下……”
吴语里面有个讲法，疑问句前面加个”阿“字，换到普通话里就是，”你阿能帮我解释一下……”这样，我有很多北方同学都以为我在陈述而不是提问
“干什么”这个提法，吴语是讲“揍撒”，大概是“做什么”的意思，所以普通话里苏州人也会说“你做什么？”而不是“你干什么”
所以楼主说这个提法比较强硬不是很礼貌，我个人认为还是语言习惯的问题
↖(^ω^)↗
其实我不是说“干什么”，而是说“搞么事”，是不是霸道蛮横的气息扑面而来啊！其实说话的语气是很重要的，选择的用词是地方语言习惯，如果用林志玲的声音说“搞么事哟”也是很温柔的
礼仪用词在中文里的重要性，我赞同楼上台湾朋友的看法，这对母语人群来说都是值得研究一生的课题
虽然我不全赞同关于几个词用法，因为土豆-马铃薯是名词，本身是中性的，给请本身就带祈使语气，自然会觉得给字粗鲁，干字粗鄙，事实上这只是常用语的用法
香港电视剧里经常出现“你好屌”，本意粗鲁不堪，但粤语区的朋友讲出来，我只会高兴，不觉得这是冒犯
