Thomas
Min oppskrift for madeleiner En “madeleine” er en tradisjonell liten kake fra nordøstlige frankrike. Denne er “svamp" kaker med en karakteristisk shell-lignende form. For 12 madeleiner trenger du: - 1 madeleineformen - 1 sitron - 2 egg - 150 g sukker - 150 g hvetemel - 125 g smør - 1 teskje bakepulver - 1 teskje vaniljeessens heller 2 teskjeer vaniljesukker 1) Pisk eggdosis av egg, sukker og vaniljeessens heller vaniljesukker til blandingen er hvit. 2) Hell i hvetemel, bakepulver og smeltet smør. Bland alt lett. 3) Legge sitronskall. 4) Hell røren i den smurte formen. 5) Sted madeleiner i stekeovn i cirka 15 minutter ved 170 grader. Denne er veldig lett å lage.
11 Thg 11 2014 19:44
Bài chữa · 2
1

Får man tak i madeleine-form i vanlige butikker, da?

 

Min oppskrift for madeleiner/Min madeleine-oppskrift

En “madeleine” er en tradisjonell liten kake fra det nordøstlige frankrikeFrankrike*. Denne er “svamp" (?? comme une éponge?) kaker** med en karakteristisk shell-lignende (skjell-liknende) skjellaktig form.

For 12 madeleiner trenger du:
- 1 madeleineformen
- 1 sitron
- 2 egg
- 150 g sukker
- 150 g hvetemel
- 125 g smør
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje vaniljeessens heller*** 2 teskjeer vaniljesukker

1) Pisk eggdosis av egg, sukker og vaniljeessens heller vaniljesukker til blandingen er hvit.
2) Hell i hvetemel, bakepulver og smeltet smør. Bland alt lett.
3) Legge****Tilsett sitronskall.
4) Hell røren i den smurte formen.
5) StedStek madeleinermadeleinene i stekeovn/stekeovnen/ovnen i cirka 15 minutter ved 170 grader.

Denne er veldig lett å lage.

 

* Vanligvis sier man bare "Frankrike", men hvis du skal ha med "nordøstlig", må du ha med "det" --> "det nordøstlige Frankrike". Man kan også si "nordøst i Frankrike".

**Når du sier "denne", må det som følger også være i entall. "Denne "svampeaktive"(??) kaken" eller "disse "svampeaktige" (??) kakene"...

*** "eller" --> "ou" / "heller" --> "plutôt" ou bien le présent du verbe "verser" (å helle)
**** legge --> "placer" ou "mettre (qch quelque part)"

11 tháng 11 năm 2014
Bạn muốn tiến bộ xa hơn?
Hãy tham gia cộng đồng học tập này và thử nghiệm những bài tập miễn phí!