Hola Ryoko.
Es posible que el periodista haya intentado utilizar un lenguaje algo poético, bonito, etc.
El viento lanzaba mordiscos: yo creo que nunca había oído algo así, pero entiendo que quiere decir que el viento era fuerte, pero no estaba presente todo el tiempo, sino que aparecía a veces.
Abrirse en tormenta: posiblemente tampoco lo había leído así. Imagino que quiere decir, que había una alta probabilidad de que empezara la tormenta. Lluvia fuerte con relámpagos y truenos.
¿Cómo pensar qué ... ? = ¿Quién iba a pensar que....?. Tal vez no es una expresión muy habitual, pero en ocasiones se utiliza. Quiere decir que era algo improbable.
El cara a cara: es una expresión muy utilizada, sobre todo en el mundo del deporte, y cuando se anuncia un debate. "Cara a cara" es cuando dos oponentes se enfrentan entre sí, por ejemplo en un partido de tenis. Al enfrentamiento a veces se le llama "cara a cara". Por tanto, el enfrentamiento es "el cara a cara", y por eso se emplea el artículo.
Reto: Es un desafío, algo complicado de conseguir, pero a la vez importante. Por ejemplo, un reto para una persona podría ser dejar de fumar, conseguir conquistar a una mujer/hombre, conseguir un trabajo, etc. Generalmente es algo difícil, pero que te importa mucho.
Espero haberte aclarado algo.
Saludos.