¡OJO! es "te ECHO de menos", sin "h". Aquí la explicación: http://blogs.molinodeideas.com/cometario/te-echo-de-menos-o-te-hecho-de-menos/ Con respecto a tu pregunta, "te echo de menos", "pienso en ti" o "te extraño" significan exáctamente lo mismo. Efectivamente, hay gente española que lo dice también. "te extraño", en España, tal vez sea menos usada, pero no suena mal. ¿Tienen algún sentido especial? No, ninguna tiene ningún sentido especial. ¿Cuál tiene más sentido y cuál menos? Todas tienen el mismo sentido, la añoranza de alguien querido/amado. Podría ser un familiar, un amigo o amiga, o tu pareja. He querido repetir tus mismas frases para corregirlas. Observa algunas sutíles diferencias. Espero haberte ayudado, Ziyu.

También se utiliza "Me haces falta".