솔직히 무슨 뜻인지는 모르겠습니다. 다만 한국인이 '시퍼렇다'란 말에서 느끼는 것을 말해 볼게요. 푸른것도 아니고 시퍼렇다는 말이라면 넘무 차갑고 너무나 강인할것 같아서 함부로 할 수 없는 존재감이 느껴집니다. 시퍼런 파도 : 파도가 너무 세서 어쩔수 없이 휩쓸릴 것 같은 느낌이 듭니다. 시퍼런 바다 : 바다의 깊이가 너무 깊어서 두려움마저 듭니다. 시퍼런 칼날 : 칼날에서 금방이라도 수십명을 벨 것 같은 위협을 느낍니다.

Literally '피가 시퍼런 인간' means 'a man(or woman) who has [blue] blood'. 시퍼런 is quite strong expression of '파란(blue)'. It has rough, severe and strong feelings. In this case, 피가 시퍼런 is 'cold-blooded'. 'cold-hearted'. So, the person felt 'he is a true cold-blooded person, it seems he doesn't even catch a cold'.