bueno empezamos con los bebes hasta los 2 años después son infantes , después son niños después adolescentes, después jóvenes después adultos y adultos mayores. chico, chica, muchacho, muchacha, lo usamos para referirnos a jóvenes y adolescentes es decir entre los 13 y los 35 años , siempre y cuando sean solteros tipo ,tipa, sujeto,no existe la forma femenina para esto;... es para personas desconocidas, no importando la edad caballero o señor es muy formal , anciano, anciana es muy amable y es para personas "viejas" eso al menos en Perú

Hola. Ten en cuenta que las palabras varían dependiendo del país o ciudades incluso dentro del mismo país. "Niños, adolescentes y adultos" son categorías generales de las etapas de una persona. "Chico, muchacho o tipo" son ya palabras más específicas dependiendo de la región de donde el hablante proviene ó es. En Colombia mi país, no utilizamos "Chico" sino "niño" (entre 1 año y 11 años aproximadamente), "muchacho" (lo usan más los mayores) ó "tipo" (tipo se usa para adutos) que es usado por jovenes y adultos contemporáneos. "Tipo" es informal así como "pelado" (pelao) que es un niño ó joven. "Caballero" no se usa de manera informal y usualmente lo usamos al referirnos a un hombre que es atento y tiene buenos modales y quien es admirado y respetado: "Felipe es un caballero. Abre la puerta y deja pasar primero a los demás". Feliz noche.