todo depende del contexto de la conversación por ejemplo: Mi mejor amiga y yo tuvimos una conversación de 30 minutos. ( aquí estas describiendo algo del pasado y estás indicando un tiempo específico) vamos a programar una sesión por 30 minutos ( en este caso estás confirmando algo que se hará en un futuro) espero te haya servido, un saludo desde Colombia.

Lo correcto es decir una conversación o sesión de 30 minutos.