こんにちは！ Japanese daily life podcast のAtsushiです。 このPodcastは、日本語を楽しく勉強しているみなさんに向けたPodcastです。 ぼくの日常生活の話を聞くことで、日本語のリスニングをよくしたり、新しい言葉を知ってもらえたらいいなと思います。 今、ぼくはトルコにいます。 約３か月、トルコにいる予定です。 トルコで生活をはじめてから1週間が経ちました。 いろんなものを食べたので、この1週間でおいしい！と思ったものを紹介します。 それは、サバサンドです。 一般的にはサバサンドなんですが、ぼくが好きなのはサバラップです。 バゲットのようなパンではなく、薄いパン生地のようなもので巻かれたものです。サバラップ？みたいなものです。 サバは、日本人も好きな魚ですね。 もちろん、好き嫌いはあると思います。 日本だと焼き鯖や締め鯖寿司などが有名です。 個人的には、サバは好きです。健康にも良いですしね。 塩で焼いた塩サバは美味しいです。 こんな風に日本でも馴染みのあるサバが、ご飯と一緒ではないですけど、違う食べ方で楽しむことができます。 それが、サバラップ？です。トルコ語で、 バルック・ドゥルム（Balik Durum） といいます。 このBalık Dürüm、本当においしいです。 炭火で焼いて骨をきれいに取ったサバを、トルティーヤのような生地で巻きます。 その中には、 レタス 玉ねぎ トマト などが入っています。 そこにチリパウダーのようなスパイスをかけ、トルコのしょうゆみたいなものをかけ、ラップにした状態でもう一度焼きます。 これをいただきます。 バケットにはさんだサバサンドはおいしくない、という情報を妻がネットから見つけていたので、このBalık Dürüm、サバラップを探して食べました。 味は少しスパイシーです。 大きなアジが半身ぐらい入っているので、結構な食べごたえと満足感があります。 日本を出て、異国の地で魚を食べられるととても嬉しいですね。知らない土地でもほっとした気持ちになります。 みなさんは海外で食べた好きな食べ物はありますか？ 日本で食べた好きな食べ物はありますか？ そんな話をぜひオンラインレッスンでお話しましょう！ ということで、今回は以上です。 最後まで聞いていただき、ありがとうございます！ ではまた！