This is a review of my chapter 4  in my book Expect the Unexpected, about living in a foreign country.  This chapter is about a weekend with my dad back in 1972. In this story, I learn several lessons which follow through the book.

Expect the Unexpected

Another Weekend of Hunting

Learn English Through Listening – Perfect for Kids & O-Level Students! 🌟🎙️ "Kickstart your English journey with our playful and engaging podcast! Tailored for young learners.


DIALOGS FOR EVERYDAY USE 🎧📚

Dialogue for Beginners 🎉📚 (Day # 21)

"فن اللامبالاة" هو أسلوبُ حَيَاةٍ يُشجع على التركيز على الأمور المهمة حقًا في الحياة وتجاهل التفاصيل التي لا تُضيف قيمة حقيقية.
يسعى هذا الفن إلى التخلص من القلق والتوتر الناجمين عن محاولة إرضاء الجميع أو السعي نحو الكمال.
يعتمد فن اللامبالاة على فكرة تقبل الحياة بما فيها من تحديات وصعوبات والتركيز على ما يمكن تغييره وتحسينه.
يعتبر هذا الفن وسيلة لتعزيز الصحة النفسية من خلال تقليل الضغوطات الاجتماعية والشخصية.
يشجع على فهم أن السعادة والرضا يأتيان من الداخل وليس من المحاولات المستمرة لتحقيق توقعات الآخرين.
يُسَاهِمُ في بناء شخصية قوية ومستقلة وقادرة على اتخاذ قرارات صائبة بناءً على القيم والأولويات الفردية.

The Art of not caring" is a lifestyle that encourages focus on the important things in life and ignoring the details that do not add real value.
This art helps you get rid of anxiety and stress caused by trying to satisfy people or seeking towards perfection.
The Art of not caring relies on the idea that you accept life with all its challenges and difficulties and focus on the things that can be changed and improved.
This art is considered a means to strengthen mental health by reducing social and personal stresses.
It also encourages the understanding that happiness and satisfaction come from within and not from constantly trying to meet other people's expectations.
It contributes to building a strong, independent personality capable of making sound decisions.

MSA / الفُصْحَى

فن اللامبالاة / the art of not caring ✋

あたらしいエピソード　『好きなYotuber/Youtube』

日本語の勉強のためにも、カジュアルな日常生活日本語、日本文化の勉強にも

オススメの最近好きなYoutube を紹介します。

料理　・　本　・　旅行　みっつのカテゴリー　7つのYoutubeを紹介していますよ。

Nihongo Hanaso (Beginners)

Beginners すきなYoutuber/youtube

A 30-day positive affirmation journey with Rose

Day 28

The region has been at war for several years now. ALL the countries involved have been holding talks for over a year to try and end the fighting. The first attempt at peace was rejected within days, but further talks at reaching an agreement have taken place, and now it seems that the two sides are more determined to achieve a lasting peace.

English Mini Lessons

Peace

In this quick episode of Stairway to English, you will learn 7 new and more native ways of telling someone that you are sorry!

Remember to book classes with me on italki so you can keep improving! Students receive episode bonus materials!

Stairway to English: Short easy to understand episodes to improve your English grammar and fluency

Stop saying "I'm Sorry!" Here are 7 news ways to apologize to someone

I feel that hte air at night is cold. The food will be on the winter menue soon.
I made Oden for the first time in a while tonight.
Do you know what kind of dish Oden is?
Today I will talk about Oden.
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夜の空気が冷たく感じるようになると　料理もそろそろ冬メニューです。
久しぶりに「おでん」を作りました。　日本に来たことのある人は　「おでん」を食べたことがあるかもしれません。　でも、日本に来たことがない人は、「おでん」がどんな料理か想像もつかないと思います。
フランスのポトフやイタリアのポリート、シンガポールの醸豆腐（ヨントーフ）などが、日本のおでんに似ていると思います。　でも、使う材料も調味料もちがうので、当然　味も全く違います。
「おでん」といっても、日本の中でも　地域によって　かなり違うようです。北海道や東北では、みそだれを付けて食べるおでん、関東では具材にちくわぶやスジを入れて甘辛い味のおでんだそうです。ほかにも、串に刺しているおでんや味噌で煮込んで味付けするおでんなど　日本全国　いろいろなご当地おでんがあるようです。
ちなみに　私は　関西在住なので、関西風おでんです。家庭によって、味付けも入れる材料も違うと思いますが、私が作るおでんはこうです。
材料は、大根、にんじん、じゃがいも、手羽先、こんにゃく、昆布、ごぼう天、平天、ゆで卵、厚揚げなどです。
調味料は、お出汁4カップ、薄口醤油１/４カップ、みりん大さじ１，砂糖　大さじ１-１/２です。
大根やにんじんは煮崩れないように、少し厚めに切ります。こんにゃくはよく味が沁み込むように、三角に切ってから包丁で　一筋切り込みを入れます。
ごぼう天と平天は魚をすり身にした練り物です。手羽先やごぼう天、平天、昆布からいい味が出てきます。それが、2-3時間煮込む間に、大根やにんじん、こんにゃくなどに沁み込んで　とてもおいしくなります。
今日は今シーズン　はじめての「おでん」を作りました。我ながら、おいしくできたと思います。つい食べすぎてしまいました。
寒くなると　体があたたまる料理が美味しく感じます。また太ってしまいそうです。
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Thank you for listenining to the end.
See you! Bye!



やさしい日本語（にほんご）

おでん　Oden

**Layla and Majnun by Nizami Ganjavi, the greatest romantic epic poet in Persian literature
**Feel free to send me a message if you have any questions
**Hope you enjoy listening to it 