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The Global Professional Podcast

We had a special dinner on this Valentine's day. That was Japanese beef steak!  Japanese beef steak is generally very expensive. Its taste is very good! Today I'm going to talk about Japanese beef steak.
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先日、バレンタインデーの日に、和牛のステーキ肉を買って、家で焼いて食べました。　和牛は日本国内で育てられた牛の肉のことです。和牛の特徴は「サシ」と呼ばれる脂身が肉の赤身に網目のように入っていることです。「霜降り」とも言います。　「サシ」が入っている肉はとてもやわらかくて、おいしいです。肉の部位と「サシ」の状態で和牛の値段は決まってくるのですが、一般的に和牛は高いです。　私が買ったのは１枚　２６００円の　ステーキ用のロース肉です。1枚は180～200グラムぐらいだったと思います。２人分のステーキ肉２枚で、税込み５２００円！ふだん、こんなに高いお肉は食べませんが、今回はクレジットカードのたまったポイントを使って買いました。　3月末で、カードのポイント有効期限が切れるので、その前に、たまったポイントでちょっと贅沢をすることにしたんです。
それでも、レストランで神戸牛を食べることを思えば安いものです。
あるレストランでは、一番安いランチコースで、一人前６４００円。内容は　野菜のポタージュ、サラダ、焼き野菜３－５品、神戸牛赤身ステーキ１２０ｇ、パン、コーヒーです。コースなのでお得ではありますが、120グラムのお肉ってホントに小さいです。アメリカのステーキ6オンスが170グラムぐらいなので、それとくらべてもさらに小さいです。
一番高いディナーコースで、その店では１９８００円。内容は　前菜、野菜のポタージュ、サラダ、焼き野菜３－５品、極上神戸牛ステーキ、パン、コーヒーです。　牛肉は選べるようで、リブロースなら２２０グラム、サーロインなら１８０グラム、フィレなら１３０グラムとメニューに書いてあります。目の前で、鉄板で焼いてくれるサービスも含まれているので、単純に肉の大きさだけで比べることはできませんが、やはり高いです。もっと高い店もたぶんあると思います。
たまに、そんな贅沢をするのもいいかもしれませんが、私はお肉屋さんでいいお肉を買ってきて、うちで調理して食べるのがいいと思います。　最近はネットで簡単に、「おいしいステーキの焼き方」を調べることもできます。　レシピ通りに肉を焼くと、いい匂いが部屋中に広がります。　焼きあがった肉に　塩や　ステーキソース、あるいは　わさびをつけて食べるとおいしいです。　ほんとうに満足しました。　ごちそうさまでした。



やさしい日本語（にほんご）

きょう、なにたべた？vol.2 国産和牛のロースステーキ　"What did you eat today? vol.2 Japanese beef"

Let's get right into this week's expression!

Wyn's Way to English

Wyn's Way to English - "Cut to the chase"

HSK vocabulary

daily Chinese

Different ways to appologize in Mandarin
1 不好意思。   对不起。
2 我的错。     是我不好。
3 抱歉。     我要向……道歉。
4 我们为……向您致以歉意。
5 向……说声“对不起”
6 对不起+someone

learn Chinese with GaoYang

Different ways to appologize in Mandarin

Что вы обычно едите, чтобы заморить червячка? С каким животным у вас ассоциируется чувство сильного голода? Сегодня в выпуске мы говорим о фразеологизмах, связанных с едой.

Скачать транскрипцию можно на davayporusski.com

Давай по-русски!

Фразеологизмы, связанные с едой

はい、こんにちは。洋平先生です。みなさん元気ですか。 
はい、えー、ちょっと今日は、私の生徒の1人が私のレッスン中に言った、1つの文、ま、1つの動詞verb ですね、のことについてお話ししたいと思います。

えー、複合動詞（ふくごうどうし）compound verb のことです。えー、むずかしい言葉は覚えなくてもいいですよ。はい、じゃあ、えー、早速（さっそく）その文をちょっと聞いてくださいね。

・クリスマスぐらいの時期（じき）はみんな連絡（れんらく）する。

はい、どうでしょう。
これを聞いて、今ぱっと浮（う）かんだシチュエーションは、どんなシチュエーションですか。まあ、 その前の会話がどういう会話かで、ちょっと意味が変わるかもしれないんですけども、えーとー確か、その生徒さんがその前に言ったことは、言った話した内容（ないよう）は、 ”みんななかなか大人になったら一緒に外で遊ばない” というようなことを、言ってたと思うんですね。 
で、その次に

・クリスマスぐらいの時期はみんな連絡する。

と言ったんですね。はい えーこれ、皆さんどういうシチュエーションを思い浮かべましたか。えーっと、これはまあ、私はその生徒が言いたいことをすぐわかりました。ま、多分日本人もみんなすぐ、意味はわかると思うんですけども、ちょっとこれパーフェクトの文じゃないんですよね。 
え、おそらく、その生徒が本当にいたかったのが、

・クリスマスぐらいの時期（じき）はみんな連絡（れんらく）し合う。


はい、”連絡し合う” を言いたかったんだと思います。えーし合うeach othertですね。 
「お互いに連絡し合う」、はい。で、えー連絡し合うだとeach other なんですけども、おー、お互いなんですけども、『クリスマスぐらいの時期はみんな連絡する』 だとま、オッケーかもしれないんですけど、お互いではなく、 なんか誰かに連絡をしている感じがするかもしれないんですね え、例えば、じゃあ、ちょっと会話の例を紹介（しょうかい）しますね。

A：クリスマスぐらいの時期は、みんな連絡するんだよ。
B：誰に？
A：それぞれの家族に。お母さんやお姉さんに。

はい、 どうでしょうこのちがい少しわかりますか。うん、お互いじゃないかもしれないんですね、うん、 家族かもしれないし、友達かもしれない。
はいじゃ、ちょっと他の例もお紹介しますね。

①その会議で、A社の社員とB社の社員は意見を言い合った。とてもいい意見の交換（こうかん）をして、少しずついいアイデアが出てきた。

はい。じゃ、もう1つ、複合動詞 compound verb じゃない方の文もいますね。

②その会議で、A社の社員とB社の社員は意見を言った。 

うん、これだと、例えば1人1回ずつ意見を言ったのかもしれないし、 えーそれとも、他の会社の社員の方に意見を言ったのかもしれないし。これだけじゃちょっと意味が、100パーセントわからないんですね。
悪い文章じゃないんですよ。うん、いい文章なんですけども、うーん、each other, 言い合った、お互いに合ったのかどうなのか、ちょっとわからないんですね。意味が変わってくる。 

はい、どうでしょう、わかりますか。じゃあ、最後に2つ, 2パターンの文を紹介しますね。2つずつ。じゃあ、ちょっと自分で意味を最後考えてみてください。
 
①サムさんとウヘイ先生は助け合った。
②サムさんとヨウヘイ先生は助けた。

はい、どう違いますか。じゃあ、もう1つ

①ゆきこちゃんとナンシさんは、手紙を出し合っている。
②ゆきこちゃんとナンシーさんは、手紙を出している。

はい、どういうちがいがありますか。 
じゃあ、ちょっと自分で考えてみてください。はいじゃ、今日も聞いてくれてありがとうございます。皆さん、日本語の勉強がんばってください。 
バイバイ👋


洋平先生　N3～N2クラスの生徒へ　(^^♪

＃24　連絡する？連絡しあう？？

凡是作战以前在决策上就预计能取胜的，是因为有利条件多；作战以前在决策上就预计不能取胜的，是因为有利条件少，有利条件多的就能取胜，有利条件少的就不能取胜。何况不具备有利条件呢？我们根据这些来分析战争双方，那么胜负结果就可预见了。

《孙子兵法》

《孙子兵法》04

【北海道Hokkaido生活】
5月26日木曜日　天気/晴れ　気温/23℃ 

夕張市/ゆうばりし
・全国でも人気の高い「夕張メロン」の収穫が始まる
・贈答用としても人気
・例年より大きく、香りも良い

［単語］
全国/ぜんこく…国の中の全部
人気/にんき…みんな好き
メロン/めろん…うすい緑色の果物
収穫/しゅうかく…おいしくなった食べ物を取る。
贈答/ぞうとう…プレゼント
用/よう…使う
例年/れいねん…いつもの年
香り/かおり…におい

レッスン待ってます♪
