Do you dream of being able to communicate in English in a way that is captivating and motivating or taking a leading role in projects where your English skills are seen as an asset?

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BizPod - The Business English Podcast

Each week I read an interesting news article from the BBC. Listen along to the words and pronunciation and I will also share with you the link to the story so that you can read along as well.

The Breaking News Podcast

Welcome to the Just Chatting podcast where Paul & Rachel just chat about everyday events using natural British English.

Just Chatting

Another unexpected short story by the world-famous British writer. This story will be read in one episode.  

Stories to Stimulate!

The Butler - by Roald Dahl

久(ひさ)しぶりです！今日(きょう)は、スウェーデンのダーラへスト(Dalahäst)について話(はな)します。

Usage of Slow Japanese:
STEP 1. Listen to the episode without seeing the scripts.
STEP 2. Go to ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠mochifika.com/podcast/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ and check "Key vocabularies of this episode", and listen again to the episode while seeing the list.
STEP 3. Check the whole script, it'll fill the gap in your understanding.

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Slow Japanese

Episode #75 - Swedish tradition - Dalahäst

今回のトピックは佐世保の動物園でお猿のモモちゃんが謎の出産をしました。その事についてお話しします! Cherry blossom viewing, unexpected babies, and why you should always patch that hole in the enclosure.

The Konnichiwa Podcast

Life Finds a Way

In this episode we talk about videogames in Canada and Japan...but mainly in Canada (we will talk more about videogames in Japan in the future). We discuss how Zach doesn't really like many Canadian or maybe games in general, PC vs console, how videogames are viewed, etc. 

Koryuu Podcast/交流ポッドキャスト

Zach Doesn't Really Like Canadian Video Games Apparently/ ザックはあまりカナダのゲームが好きじゃないらしい



¿Has estado enfermo o enferma? O a lo mejor lo estás ahora. 

El día que grabé este podcast no me sentía bien y de eso te hablo aquí, escúchalo para que aprendas un poco de vocabulario de enfermedad. 

🥺🥺🥺🥺🤕🤕🤒🤒🤒😷😷😷😷

Hablar por hablar (Listening)

Estoy enfermita 🥺 🤒 🤕 😷

Platiqué con Camille, profe de francés, sobre el libro El Principito. 

Mucho que decir

El Principito Ft. Camille (Francia)

LA COCHINITA PIBIL.

En la época prehispánica, la cochinita pibil era un platillo que se degustaba cada 2 de noviembre durante el llamado “Hanal Pixan” -comida de las almas-. Este guiso se elaboraba con faisán, jabalí o venado y se cocía en el pib u “horno de tierra”.

Después, durante la Colonia, la carne de esos animales fue reemplazada por la de cerdo. Pero no solo la carne fue lo que cambió, también los hornos de tierra pues fueron sustituidos poco a poco por ollas de vapor u hornos normales.

Ingredientes (para 10 o 12 personas)
2 hojas de plátano pasadas por la flama (para ablandarlas)
1½ kilo de pierna de puerco
½ kilo de lomo de puerco con costilla
200 gramos de recado de achiote (se puede usar el que se vende comercialmente)
1 taza de jugo de naranja agria o mitad de vinagre y mitad de jugo de naranja dulce
¼ de cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de pimienta negra en polvo
½ cucharadita de canela en polvo
5 pimientas gordas toscamente molida
3 dientes de ajo exprimido
½ cucharadita de chile piquín
Sal al gusto
125 gramos de manteca de cerdo
1 cucharadita de pimienta blanca en polvo

Salsa para acompañarla:
8 rabanitos muy bien lavados y finamente picados
1 cebolla morada chica picada muy finamente
4 chiles habaneros picados muy finamente
½ taza de cilantro picado muy finamente
1 taza de jugo de naranja agria o de vinagre
Sal al gusto
Preparación
Primero, forra una charola de horno con las hojas de plátano, y deja que éstas sobresalgan para poder envolver la cochinita.
Después coloca la carne sobre las mismas y disuelve el achiote en la naranja agria.
Posteriormente, añade las especias y con esto baña la carne. Deja marinar cuando menos ocho horas o de un día para otro en el refrigerador.
Baña entonces con la manteca derretida, luego envuelve muy bien en las hojas de plátano, tapa con papel de aluminio y hornea en un horno precalentado a 175º C durante 1½ horas, o hasta que la carne esté tan suave que casi se ...



Spanish México

LA COMIDA MEXICANA III.

Transcript: https://drive.google.com/file/d/1sWi5Yub0qmQ3vVfzRujzc6RsOcqoJKg_/view?usp=drivesdk