🌱 Grow Like Bamboo! In this episode of English Learners Boost, Teacher Ian reveals how patience, consistency, and smart practice can help you thrive in English. Hear an inspiring success story, get practical tips you can use today, and start building the strong foundation you need to speak with confidence. Ready to grow? Book a lesson with Teacher Ian on iTalki and watch your English flourish!

English Learner's Boost

Bamboo Mindset 

大家晚上好啊，我是丹霞。您现在收听的是中文台词频道，今天的台词出自电影《后来的我们》，由周冬雨和井柏然主演。

"能在北京生活对我来说一直是一个梦，在北京 好像每天都能遇到新鲜事儿，遇上有趣的人，所有的梦想都能实现。虽然挣的钱不多，空气和水也没有家乡的好，但是我得试过了 才甘愿回到小城市，去过结婚生子、柴米油盐、平淡的下半生，我一定得坚持下去，北京，谁怕谁!" 
   ——电影《后来的我们》/<Us and Them>

    
新鲜Xīnxiān  fresh, new
挣钱zhèng qián  earn money, make money
甘愿gān yuàn  willingly, readily
柴米油盐chái mǐ yóu yán fuel, rice, cooking oil and salt -- daily necessities, daily common life
平淡píng dàn flat, ordinary, insipid


Chinese Lines 中文台词

05. 北京，谁怕谁！Beijing, I'm not afraid at all！——《后来的我们Us and Them》

This is the first part of a cross-cultural look at how we value time in different parts of the world.

Expect the Unexpected

Time Part One

Note: This podcast is intended for language learning ONLY. Not for promoting or criticizing any political party or ideology. Let’s keep it friendly and accessible to all :)


Also, all of the experiences are the hosts’ own experiences so please do your own research if you need more information.


Chillchat (Learn Chinese and Chill)

怎么学好一门语言？How do we master a language?

日本の食料自給率を知っていますか。食料自給率とは、国内で消費された食料のうち、国内で生産された割合のことを言います。農林水産省の発表によれば、2021年度の日本の食料自給率は38％とのことです。
少ないと思いませんか。えー、どうした日本って感じですよね。

この数値は、つまり38％が国内で生産されたもので、残りの62％は海外からの輸入に頼っているということになります。日本の食料自給率は主要先進国のなかでも最低の水準だと言われています。
そのため、現状に危機感を覚える向きも少なくないんです。海外依存度が高ければ高いほど、輸入元の国が不作になってしまったり、戦争などの情勢によって輸入ができなくなったりすると、途端に食料不足になってしまうからです。昨今は、コロナウイルスの感染拡大に加え、戦争も起きていますから、日本は食料においても、エネルギー資源においても、危機的な状況に立っていると言えるのです。言うまでもなく、輸入している食材が多いですから、今は毎月のように、食品の値上げは続いています。
ただ、コメの自給率は主食用において100％なので値段は変わりません。
でも、このコメを食べなくなってしまった日本人ですから、食料品の値上げは家計を逼迫（ひっぱく）することなるでしょう。

この自給率の低さは、「カロリーベースの算出方法を使っていること」にも影響しているようです。
カロリーベースによる自給率の算出は、国際標準ではないという問題があります。
しかし、カロリーをとても気にする日本人消費者のことを考慮すると、この算出方法を変更することは容易ではないようです。
カロリーベースの算出方法を適用している国は、日本のほか、韓国や台湾など、一部の国に過ぎません。

また、食べられずに廃棄された食料も分母に含まれていることも影響しています。年間2000万トンもの食品廃棄のある日本では、必然的に自給率が低くなるという側面があります。そのため、より多くの品目の国内生産に力を注ぐより、食べ残しや消費期限切れで捨てられる食料、いわゆる食品ロスを減らした方が自給率自体のアップにつながるとの指摘もあります。
食品ロスわかりますか。これかなり問題なんです。検索エンジンに「コンビニ　食品ロス」と入力し、画面検索をかけると、すぐにわかると思いますが、コンビニ1店舗1日平均10kg以上の食品が捨てられている現状があります。
日本の家庭において、「食べ物を残さず食べることは美徳」であるとされてきました。日本人なら幼いころ、食品のありがたみを考えることを、親や教師など周囲の大人に教育された経験が誰しも少なからずあるはずです。ただ、そんな日本であっても、残念ながら社会システムが生み出す“食べ残し”については、なかなか解決の糸口が見えにくのが現状のようです。
今日は、日本の食料自給率についてお話しました。みなさんの国はどうですか。


「のぞみ」の「日本ってどんな国」

食料自給率

Сегодня для подкаста выбрала отличного современного автора - Дмитрия Глуховского. Его роман называется “Текст”. Я смотрела кино и спектакль по этому произведению, а вот книгу (точнее ее часть) почитаю сейчас вместе с вами.

Для начала прочту отрывок полностью, а потом объясню вам отдельные слова и выражения. 

Слова из отрывка: дое́хать - передвигаясь, едучи, прибыть куда-нибудь - to get there; поискови́к - поисковая машина - search engine; постро́ить маршру́т - to build a route; приме́рный - приблизительный - approximate; удо́бная шту́ка - handy thing, convenient thing; судьба́ - fate, destiny; простра́ивать - to plot; то́чка А - point A; вбить теку́щую пози́цию - to enter the current position; пешко́м - на своих ногах, не на повозке или коне, поезде - on foot, afoot; по́езд - train; брак - marriage; сто́лько-то - so much, so many; продолжи́тельность - время течения, действия чего-нибудь - duration; альтернати́вный - alternative.

Такой вот интересный отрывок и про навигацию в дороге, и про жизнь.
Спасибо всем, кто слушает мой подкаст! Не забывайте лайки и комментарии, делитесь своими впечатлениями от книг. И помните, что чтение по-русски углубляет ваши знания языка! Хороших вам книг, друзья!

Reading Russian

Отрывок из романа "Текст" Д. Глуховский

The price of bitcoin hit more than $100,000 for the first time as the value of the cryptocurrency continues to soar following the election of Donald Trump.

This came just hours after the President-elect indicated he'd take a lighter regulatory approach to the crypto industry during his presidency.

It climbed from $69,374 on the day of Trump's election on November 5 and rose as high as $103,713 on December 4, according to CoinDesk.

Just two years ago, bitcoin dropped below $17,000 following the collapse of crypto exchange FTX.

However, experts aren't sure how long the value of bitcoin will remain high as cryptocurrency is highly volatile.

Some are hopeful of future gains, but others continue to warn of investment risks.

Trump, who was once a crypto skeptic, has said he wants to make the US "the crypto capital of the planet." His campaign accepted donations in cryptocurrency and he has also launched World Liberty Financial, a new project with family members to trade cryptocurrencies.

Many in the crypto industry have welcomed Trump's victory, hoping that he'll be able to push through changes that they've long lobbied for — which, generally speaking, aim for an increased sense of legitimacy without too much red tape.

Trump has already made a move in that direction, saying he intends to nominate cryptocurrency advocate Paul Atkins to chair the Securities and Exchange Commission (SEC).

Under current chair Gary Gensler, the SEC has cracked down on the crypto industry, penalizing a number of companies for breaking securities laws.

But what is cryptocurrency, really?

In basic terms, cryptocurrency is digital money. It is designed to work through an online network without a central authority — meaning it's typically not backed by any government or banking institution — and transactions get recorded with technology called a blockchain.



Practice Listening, Reading & Comprehension

Price of Bitcoin Soars, Boosted by Election of Trump

SAN JUAN 2.

Las verduras orientales tienen nombres regionales difíciles de pronunciar: ¿tun kua?, ¿tai choi?, ¿bu jao? Lo pa es un rábano blanco; shi shuan es la pimienta china y tofu, el queso de soya. También hay jengibre, hoja de crisantemo, chícharo chino, frijol soya y otros ingredientes. En una vitrina se muestran productos orientales envasados, como el vinagre de arroz, la pasta de ajonjolí, el fideo transparente, el alga para sopa, la acelga china, el lirio o el mochigome, especie de arroz dulce.

Y en un instante se puede pasar de China a España en este mercado. Aquí se pueden comprar embutidos artesanales de cuidada elaboración: morcillas, chistorras, butifarras catalana, blanca, negra, fuet, sobreasada. En los locales de abarrotes –San Juan tiene todos los giros de un mercado normal– se encuentra latería de Europa, vinagres de varios tipos, buenas pastas italianas, los mejores aceites de oliva y productos similares.

Enormes bolas de sabor son los quesos gouda holandeses, que se exhiben en algunas de las cremerías.  negocio con un siglo de tradición, herencia de la abuela. Españoles, italianos, franceses, holandeses, argentinos… la Torre de Babel desfila en busca de los mejores quesos europeos y artesanías culinarias.

“La clientela de este mercado es gente selectiva que cuida mucho su calidad de vida y hace un esfuerzo en tiempo y dinero para comer bien,” 

 “Temprano ve uno en el mercado a hombres de negocios, políticos y artistas que vienen en persona a escoger su comida. La sociedad de consumo ve al cliente sólo como un signo de pesos, cuando a los latinos nos gusta el calor humano, platicar. Aquí tratamos que el cliente se sienta un rey y con ellos establecemos relaciones de muchos años, de generaciones.”

